中国水产门户网报道半岛都市报讯:2008年全球养殖水产展望高峰年会10月31日在青岛落幕。记者从年会上获悉,全球水产养殖联盟与全国工商联水产业商会正式签署合作协议,并就长期合作内容的细节初步形成合作意向,今后,中美两大水产组织将合作推广绿色养殖及BAP认证,助力包括青岛在内的水产品出口商消除出口壁垒,将放心、安全的水产品输入国内外市场。
2008年全球养殖水产展望高峰年会由全球水产养殖联盟与全国工商联水产业商会共同主办,这是该年会首次在中国举办。年会上,全球水产养殖联盟与全国工商联水产业商会正式签署合作协议,合作双方将在绿色水产养殖、水产认证、公平和自由贸易等方面展开全面合作,双方常务委员并对长期合作内容的细节进行了详细深入的讨论。
据介绍,BAP认证是全球水产养殖联盟制定的最新的水产养殖方面的规范标准,即《最严谨养殖水产规范》。其主要是在全球范围内检验水产品繁育和养殖过程以及养殖场和加工厂的各项生产标准,从全产业链条“从池塘到餐桌”的角度全面审核苗场、养殖场、饲料厂和加工厂所涉及的食品安全健康、环境保护、社会责任和动物福利,以及产品的全程可追溯性,并提供最高水准的可操作规范。沃尔玛等多家大型国际零售和餐饮企业都要求生产商必须满足BAP认证。
近年来,青岛每年完成水产品总量达到125万吨以上,产值上百亿元,水产品出口创汇达到13亿美元以上,位居国内城市首位。但随着水产品国际形势的变化,青岛的水产品出口也面临着很大的压力。而实行BAP认证,将有助于中国水产企业突破各种壁垒和障碍,从而真正被全世界市场所接纳。
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