鱼苗经一段时间的培育,当体长达到2.6~3.3厘米时,称为夏花。由于刚开始鱼苗在高密度条件下培育,成夏花后,随着鱼体长大,活动空间也要求逐渐增大,原池的水质和营养条件已不能适应鱼体需要。因此,对夏花鱼种需分池饲养和做好出塘准备。否则,不仅会减缓生长速度,而且会发生鱼病,直接影响到出塘率和成活率。
1.分池时间
密养的夏花鱼种,以鱼休长到2.6厘米以上时分池饲养较好。分池过早,原来的鱼池水体尚未得到充分利用,鱼苗的鳞片还没有全部长出,鱼体较嫩,起捕时容易粘在网片上,既不便于操作,又容易引起鱼苗死亡。而分池过迟,又不利鱼苗正常生长,会使鱼苗大小不一。一般每亩(1亩=667平方米)放养8~10万尾鱼苗的池塘,宜在培育15~20天时分池。
2.出塘技术
夏花鱼种出塘时间,需根据销售情况确定。在出塘前,必须进行拉网锻炼,以增强幼鱼体质,提高在出塘和运输过程中的成活率。通常的做法是:在出塘前2~3天,停止投饵施肥,选择晴天上午10时左右拉网,将幼鱼围集网中,提起网衣,使鱼在半离水状态下密集10~20秒钟,然后放回原池;隔天,拉第2次网,密集后将鱼移入网箱,约2小时,再放回原池。对养殖密集幼鱼的网箱,要清洗干净,去除网内杂物,保证网目畅通,保持箱内水中溶氧充足,防止缺氧浮头。夏花鱼种经过这样两次拉网锻炼,还只能适应分池和短途运输。如需长途运输,还要进行"吊水",方法是在第一天下午,将已经过拉网锻炼的幼鱼,从原池中用网拉出,移放到瘦水池内的网箱中过夜,约经10小时,于次日早晨装运。所有拉网过程,动作要快、要轻,所用的网具要柔软光滑,防止鱼体出现机械损伤。夏花鱼种出塘后,为避免将病菌带入新的水体和鱼体,因拉网受伤而患病,故应密集消毒一次。方法是用0.002%高锰酸钾溶液喷洒,或用3%的食盐水泼洒等。短途运输用木桶、鱼盆等容器盛装,内壁最好衬一层柔软塑料,以防擦伤鱼体;长途运输工具,以氧气袋为好。装运密度:可盛水50千克的木桶,宜装运600~1000尾;1个0.7米×0.4米的氧气袋,可装运1500~1800尾;1个0.5立方米的帆布袋,可装运2万尾。装运途中需每隔2小时换水一次。
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