武汉螃蟹贮藏基地11月底建成 市民可全年吃螃蟹

中国水产门户网报道    荆楚网资讯：记者昨悉，投资800万元的千吨级螃蟹恒温贮藏基地，将于11月底在汉南建成并投入使用。这意味着，今后，武汉市民一年四季都可以吃到螃蟹了。
　　据介绍，该基地由武汉喜鹊湖螃蟹养殖公司专为“喜鹊湖”螃蟹量身而建。汉南区畜牧水产中心的陈科长说，汉南喜鹊湖螃蟹晚熟，当其上市时，已经是各地螃蟹大量供市的时候，因而很难卖出好价钱。
　　螃蟹恒温贮藏基地建成后，企业将用高于市场价5到7元的价格集中收购，适量投放市场，剩余全部放进冷藏库。进入冷藏库的螃蟹，将处于冬眠状态，可从次年的元月活到七八月。“这样一来，错开上市，螃蟹不仅能卖个好价，而且市民随时都可以买到。”汉南农场场长王忠喜充满信心。