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昨天,记者在小港水产市场和沙子口码头了解到,由于今年梭子蟹价格比往年低30%以上,到外地携带青岛梭子蟹送礼成为不少市民的首选,而青岛海洋与渔业专家的研究更让人惊喜。
“我们今年6月放流的梭子蟹,到10月份部分就长到了350克左右,小一些的也有250克。”市渔业技术推广站站长张永举认为,青岛梭子蟹迅速增多,生长加快,主要得益于青岛近海形成了梭子蟹完整的食物链。由于水质的整体改善,青岛近海的藻类、贝类、虾日益丰富,这些都是梭子蟹的饵料。今年6月份600万尾梭子蟹放流,大量的梭子蟹与藻类、贝类、虾形成完整的食物链,使处于食物链顶端的梭子蟹迅速繁殖生长,出现了今年梭子蟹量大价低的情况。两年前,同期70元-80元/公斤的梭子蟹今年只有40多元。
市政协常委、青岛宝荣水产科技发展有限公司董事长徐宝荣多年试验研究青岛水产品。他告诉记者,最近两年青岛近海的蓝蛤生长很快,贝类、鹰爪虾数量迅速恢复,放流的梭子蟹以这些贝类、鹰爪虾和藻类为食,生产发育非常快。张永举站长也表示,只要青岛梭子蟹的完整食物链不破坏,梭子蟹量大价低的情况可能成为常态。
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