湖北“梁子”蟹抱团迎战外地蟹

中国水产门户网报道     荆楚网资讯：共打“梁子”商标，统一“着装”，今年起，包装一新的梁子湖大河蟹，宣告开走高端路线，与号称“第一名蟹”的阳澄湖大闸蟹PK。
　　九成梁子湖蟹抱成团
　　“梁子湖大河蟹”是继阳澄湖螃蟹后，国内第二个原产地蟹产品。2004年以前，梁子湖螃蟹仅卖30元到40元一公斤。去年，3两重的散装梁子湖螃蟹，创下每公斤160元到180元的好价。然而，去年，仅一只3两重的阳澄湖蟹，就能卖到180元。
　　差距究竟在哪里？品牌太多，缺乏包装正是症结所在，今年5月，江夏区将全区十多个水产企业进行重组，组建武汉市梁子湖水产集团有限公司。
　　江夏区副区长涂亚平说，整合后，90%以上梁子湖螃蟹将出自水产集团，这就意味着九成以上的梁子湖螃蟹将统一打“梁子”品牌，统一包装并统一销售。
　　两地螃蟹正面交锋
　　昨日，在第四届武汉螃蟹文化节上，记者看到，现场陈列的梁子湖螃蟹，整齐划一的呈五花大绑状，每只蟹身上都配有统一的防伪标志。
　　水产集团山坡湖养殖厂负责人告诉记者，因为梁子湖螃蟹名气渐高，已赢得市场高度认可，所以今年，梁子湖有了资本首次将螃蟹分级、论只卖。其中，特级螃蟹价格最高，规格一般为母蟹300克，价格150元一只；公蟹350克，卖80元一只。
　　鄂蟹积极开拓市场，苏蟹也不甘落后。菊黄蟹肥时，阳澄湖螃蟹专卖店次第在江城开业。记者发现，这里最贵的公蟹5两半重，卖价288元一只。
　　昨日，水产集团与中百仓储、小蓝鲸等零售场所签订了1300吨，产值1.2亿元的订单，分别比去年增长了30%和70%。
　　中百集团副总经理程军说，江苏阳澄湖螃蟹受众定位的是高端消费者，占整个超市销售量的20%。从市场销售情况来看，市民购买更多的是梁子湖螃蟹。