(一)受精卵的处理
鱼卵运输器具中的水温往往与孵化槽的水温不一致,若将运抵孵化场的受精卵不经任何处理即放入孵化水槽,因水的温差过大,会大大影响孵化率。因此,应在鱼卵到达后,连同盛装受精卵的运输塑料袋及鱼卵放入孵化用水的池中1小时左右,待塑料袋内、外的水温不得相差2℃。
鱼卵消毒:鱼卵在孵化前必须进行消毒,以消灭所携带的病原体,如细菌、病毒、寄生虫等。常用的消毒药物及消毒方法有:用浓度为50克每立方米的甲醛溶液浸洗20分钟,或用浓度为50克每立方米的碘酊浸洗鱼卵20分钟,或用浓度为1/15万的孔雀石绿溶液浸洗受精卵20分钟,或用浓度为1克每立方米的呋喃唑酮溶液浸洗受精卵30分钟,或用浓度为1%的食盐水浸洗20分钟。
(二)孵化
孵化工作可在专用孵化器或孵化水槽中进行。孵化盘面积占孵化水体面积的50%,每平方米孵化盘以放卵2万粒左右为宜。孵化盘中不可有死角,以盘中的受精卵不叠压为宜。
孵化用水以泉水、水库坝下水、湖水、机井水为宜。原则是洁净、无污染和没有浮游动、植物,水温8-11℃。水交换量以8-12升/分为宜。水源在使用前最好经过暴气,以提高水体的溶氧量。在整个孵化期间要保持水体的溶氧在8毫克/升以上。在孵化过程中,要及时地拣除死卵并详细计数。在破膜期停止卵的操作。拣除死卵时不要伤及好卵,并避免振动,以免影响胚胎发育。破膜前,要适当搅动孵化盘中水体,保证盘中有卵不重叠积压。孵化期间要避免阳光直射。破膜后,带有卵黄囊的仔鱼沉到水底。此时可撤掉孵化盘,并清洗干净备用;破膜期间氧的消耗量较大,应适当加大水交换量。破膜后的仔鱼依靠卵黄囊中的营养维持生长发育。此时,不喜阳光,喜欢集群,为了防止局部缺氧而窒息死亡,要适当搅动,要经常观察,发现问题及时处理,以防止出现意外。
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