网箱养殖黄鳝是一项新兴的技术,已在我国大部分地区推广养殖。但目前许多技术还处于摸索阶段,特别是饵料的选择上有很多种方法。现将几种主要的投喂方法总结如下。
一、投喂的主要饵料
1、投喂活小杂鱼。这种投喂方式大部分是在精养鱼池中的小杂鱼进行投喂,投饵料一般为黄鳝体重的5%-6%,不需要驯食。
2、投喂新鲜死鱼或冰冻鱼。这种投喂方式适合有一规模的养殖户采用。投喂方式主要有两种:一是把死鱼剁成块进行投喂;二是把死鱼绞成浆进行投喂,投喂量一般为黄鳝体重的5%-6%。
3、投喂配合饲料。这种投喂方法必须进行驯饲。方法,鳝种放养后3天先不投饲,待黄鳝适应环境后在晚上开始引食,引食饲料选择黄鳝喜食的小杂鱼、河蚌肉等绞成浆投喂,以后逐步在鲜饵中加入人工配合饲料投喂,最后的比例控制在500克鲜饵中加配合饲料500-1000克。每天投喂两次,以早上6―7点,下午5―6点为宜。每天的投饵量开始以按黄鳝体重的2%―3%计算,以后逐步增加到4%―5%。配合饲料有粉状料和膨化颗粒料两种,粉状料与鲜饵搅拌后用绞肉机制成条形饵料,晾成半干后投喂。膨化颗粒料与鲜饵搅拌后放置半小时,待颗粒料软化后进行投喂。
4、投喂其它饲料。主要是投喂蚯蚓、河蚌肉,一些动物下脚料,麦麸、浮萍等。
二、讨论
1、黄鳝的觅食主要靠前后鼻孔内发达的嗅觉小褶和触觉,来感受水流传过来的饵料生物发出的特殊气味和振动。因此,黄鳝饲料必须有较重的腥味才能被摄食。同时,当黄鳝固定摄取某一食物时,要转变食性往往需花较长时间,因此,不要轻易改变饲料种类投喂,以促进黄鳝快速生长。
2、投喂不同饵料对黄鳝生长和养殖效益差异明显。投喂活小杂鱼的主要优点是能充分利用精养鱼池中小杂鱼资源,饵料不污染水质,黄鳝病害较少,养殖的黄鳝口味较好。缺点是受小杂鱼资源的影响,往往网箱中投喂不足,黄鳝增重倍数很难超过1倍。同时,难以形成规模养殖。投喂新鲜死鱼块、鱼浆、河蚌肉等天然饵料,不需要驯食,可形成一定的养殖规模,但饵料易造成水质污染,对吃剩的饵料清除比较困难,易使黄鳝发生病害,同时,黄鳝的增重倍数也很难超过1倍。配合饲料由于营养全面、能促进黄鳝快速生长,黄鳝增重倍数可以达到1.5-2倍,投入产出比可达1:2以上。同时由于配合饲料来源方便,可进行规模养殖,使黄鳝养殖形成产业化。特别是膨化颗粒饲料,由于对水质污染小,吃食情况容易观察,残饵易清除,是目前黄鳝养殖的首选饲料。
3、要对饵料进行适当处理。小鱼要用清水清洗后投喂,大规格的鱼要用开水煮一下进行投喂,河蚌肉要通过冷冻冻死体内的蚂蟥后进行投喂,膨化颗粒料要经软化后进行投喂。
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