高密度集约化革胡子鲶养殖技术

    革胡子鲶具有生长快、产量高、食性广、抗病力强、耐低氧、适应性强、营养价值高、味道鲜美、骨刺少等优点，是一种很有养殖前途的优良高产品种。

    1.放养前准备。应选择在靠近水源的地方建池，以建设地下池为好，这样既坚固又保温.养殖池面积一般在100～200平方米左右，池深应在2米左右，长宽比例为2∶1，池底略向出水口倾斜。

    2.加温保温设施配备。革胡子鲶属热带亚热带鱼类，耐低温能力差，当水温降到7℃以下便开始死亡，当水温升到15℃以上时开始摄食，温度在20～35℃时摄食旺盛，生长速度最快。为保证鲶鱼的正常生长，一般一个养殖池冬春季节要配备一台2立方米左右的锅炉一台，一般在11月上旬开始用锅炉加温，为减少水温散失，可以在鱼池上面用毛竹搭建拱形棚，用塑料膜覆盖加以保温，使养殖池水温保持在20℃以上。

    3.苗种放养。①在鱼苗放入养殖池以前，每平方米水面用生石灰3千克左右，新池浸泡3～5天，旧池浸泡7～15天，然后用清水冲净，即可放苗。

    ②放养规格。要求鱼种规格整齐，大小基本一致，鱼种规格应在15～20厘米，尾重20～50克，以保证较高的成活率，缩短养殖时间。

    ③放养密度。一般每平方米放养1000～1200尾，苗种放养时用3%～5%的食盐水浸泡5～10分钟。

    4.饲料投喂。革胡子鲶是一种以动物饲料为主的杂食性鱼类，其食量大，日食量为自身体重的5%～8%，最大食量可达到自身体重的15%。以动物下脚料为主，如鸡、鸭、猪等的内脏等。日投喂2～3次，投喂时间上午6～7时、中午11～12时、下午5～6时，以吃七八成饱为宜，做到定时、定量、定质、定位。

    5.日常管理。①日常管理的好坏，直接关系到革胡子鲶的成活率，以及鱼体生长的快慢、饲料消耗的多少，所以日常管理不容忽视，特别是水质的管理。

    ②加强水的管理，也是提高产量的关键，由于放养密度大，投喂饲料过多，水质容易恶化。因此要求每天换水，日换水量为池水体积的60%～80%，在投喂饲料以后一次性换完。

    ③病害防治。由于革胡子鲶抗病力强，一般没有重大疾病发生，主要是高温季节易发生肠炎，暴发出血病、寄生虫病（车轮虫），因此要定期用水体消毒剂消毒（强氯精，溴氯，碘类）。

    ④捕捞与销售。经过6个月的饲养，鱼体普遍都在2～5千克以上，有的个体达到5～7千克。而此时鱼的价格普遍较高，便可以捕捞上市。这样既满足了市场要求，又获得了较高的经济效益。