中国水产门户网报道 秋天，大量的海鲜产品被端上人们的饭桌，卫生监督部门提醒消费者：好看便宜的水产品，不要轻易购买，买的时候不妨多看多动手检查，谨防吃了死蟹死贝类中毒。
专家介绍，选购新鲜贝类的办法是对那些张嘴的贝类，用手捏一下，如果贝壳不合上就证明是死的。如果河蟹和贝类的价格非常便宜，很可能就会是死产品，消费者不要贪一时便宜，否则一旦中毒追悔莫及。在选用水发产品时，可以用手捏一下，如果是用甲醛等化学液体浸泡过的，就会像海绵一样柔软。
编辑：邓洁
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