中国水产门户网报道 中国是2004年南美白对虾产量最多的国家,年产量是35万吨,但还是低于预估的产量。原因是去年的第一茬虾损失特别严重。再加上2004年7月2日后,美国商务部通告,决定提高中国水产的关税,中国冷冻厂停止收购虾,这样就影响对虾养殖业的发展。由于虾农推迟抓虾,冬天虾病又多,因此损失很大,这是2004年中国南美白对虾实际产量比预估产量降低的主要原因。
2005年估计中国的南美白对虾产量在30-35万吨之间。因为中国的南美白对虾种虾还存在很多问题。目前中国还没有发展研究南美白对虾种虾问题的专业机构,大部分的亲虾来自于养殖塘的成虾,带有多种疾病、病毒,而且养殖出来的虾大小不均匀,在养殖中都用消毒药或抗生素,很多在抓虾时,检测出含有抗生素,严重影响中国的对虾出口。
巴西没有进口种虾,巴西的亲虾都是来自虾塘,亲虾来自同一种属,近亲繁殖,所以培育出来的虾苗生产速度慢。5个月才长到12-13克/尾,养殖成本高。美国对巴西反倾销的影响也是一个很大的问题。大家都认为巴西对虾养殖业会因此停止,以前巴西产虾9万吨/年,2004年只有7万吨,估计2005年的产量要低于7万吨,还有一个更可怕的原因是目前巴西白班病毒流行相当严重,虾的产量很低导致养虾业没有利润。
厄瓜多尔白斑病问题一直没有解决,产量提高机会很少。
墨西哥一年养一茬虾,工厂化养虾发展的机会很少,气温度低是影响产量提高的重要原因。
印度尼西亚是一个环境(水质、气候)条件特别好的国家,由于没有遭到美国反倾销的影响,对虾养殖业发展壮大很有利,所以产量增加的机会很大。2004年产量10万吨,2005年估计能产15万吨。
泰国去年南美白对虾的养殖产量有所增长,也遭到美国的反倾销的影响。目前还不知道美国是否考虑撤销反倾销,同时欧盟也要增加泰国对虾的出口关税。目前泰国是出口欧盟关税最贵的国家。另外,泰国的一些对虾孵化场和养殖在2004年遭到海啸的破坏,产量会下降。
泰国如果能处理欧盟的关税问题,相信对虾产量会增加;如果能提供高质量的虾苗,抵抗力强预防病毒好,能生产均匀的高质量虾苗,相信泰国对养殖虾能有机会超过其它养虾国家。
总之:中国对虾养殖要持续向前发展,首先,必须提供高质量的虾苗;其次,加强养殖者预防病毒的理念。采用封闭式养殖,减少发病机会,提高养殖成功率,同时政府若能解决美国和欧盟的反倾销问题,提高对虾的价格,相信中国在2005年对虾养殖会稳健向前发展。
2004年各国虾产量统计:
中国:350,000 吨
泰国:285,000 吨
厄瓜多尔:70,000 吨
墨西哥:70,000 吨
印度尼西亚:100,000 吨
编辑:邓洁
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