中国水产门户网报道近期,上海市食品药品监管局对多宝鱼(学名大菱鲆)市场进行了专项抽检,检测结果显示,除重金属指标检测均合格外,样品中检出了硝基呋喃类代谢物。部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿、红霉素等禁用渔药残留;北京市也对多宝鱼进行了抽检,在样本中同样检出了恩诺沙星、孔雀石绿等违禁药物。
此事件发生后引起了社会的广泛关注,上海、北京许多批发市场、连锁超市、饭店纷纷暂停销售多宝鱼;天津、杭州等城市也向消费者发出了消费警示。多宝鱼的主产地山东省立即组织开展了对多宝鱼的药物残留专项抽检和摸底检查工作,暂停全省多宝鱼的出货和销售。
农业部高度重视此事,及时采取应对措施,一是会同国家食品药品监督管理局组成调查组,调查了解水产品养殖用药情况并下发了关于加强水产养殖用药监督管理的紧急通知,要求各地迅速采取措施,开展禁用兽药专项检查,组织开展水产品药物残留专项抽检,对违法使用禁用兽药的水产养殖企业要立即扣押,监督销毁,并依法进行处罚。
此次事件的发生,必将对我国多宝鱼养殖业造成巨大影响,同时也为所有水产养殖业者敲响了警钟。为此,我会要求各养殖分会及广大会员要立即行动起来:
1、按照农业部的要求,提高水产品质量安全意识,增强对渔药使用管理的责任感和紧迫感,查禁各自生产企业中对违禁药物的使用。
2、努力提高生产技术水平,实现有效控制病害,坚持以科学、合理、规范用药,实现健康、高效养殖。
3、坚持诚信兴业,自觉守法经营,杜绝使用违禁药物、添加剂;自觉接受监管部门对生产经营实施检验、检测、检查、监督管理。
4、加强内部管理,提高产品质量,严格行业自律,相互监督,确保人民群众的食品安全。
5、加强对渔用药物使用准则及健康养殖等知识的宣传与学习,避免再次出现此类事件。相关内容(无公害水产品渔用药物准则、无公害水产品渔药残留限量等)可登陆我会www.china-cfa.org网站查询。
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