中国水产门户网报道 饲料企业要想生存和发展离不开创新,营销作为饲料企业的首要职能,创新显得尤为重要。对真正成熟的企业来说,创新是管理过程中的一种常态,是艺术,更是科学,有章可循,有法可依。
创新的逻辑
选择一个待创新点,罗列其特征。
进行跳跃性思考,将其特征平行置换成新特征。
进行逻辑思考,寻找联结点,将新特征与待创新点进行联结,使之合理化。
营销待创新点的三个层面
市场定义层面 即从客户需求、目标客户、用途或使用情景(时间、地点、体验)等视角定义的市场。例如,水产饲料企业通常为鱼类提供饲料,以满足其快速生长的需要,但通过横向置换,提供不能满足鱼类快速生长需要的饲料,从而挖掘出观赏鱼饲料市场。
产品层面 包括核心产品、形式产品、附加产品。例如,畜禽饲料的包装一般为每包20千克~40千克,将包装规格无限扩大,即为“散装饲料”,销售给大型养殖场。
其他营销组合 包括定价、渠道、推广(人员销售、广告、销售促进、公共关系)、服务。例如,某些专门经营蛋鸭料的企业取消中间渠道及售后服务,以最佳性价比占领市场。
平行置换的操作方法
加法:增加新元素,产生新的效果 例如,针对不同的养殖品种,在饲料中加入保健因子,开发出保健型饲料,在4%乳猪预混料中加入鱼粉、乳清粉等难以采购的优质蛋白源,生产出添加量为12%的乳猪预混料,大大方便用户使用。
采购是决定饲料企业竞争力的重要因素,也是中小饲料企业的弱点。某核心料生产企业向中小饲料企业销售其产品,同时提供准确的原料信息,并派专人为其进行全过程的品质管理。
减法:去除某些元素,化复杂为简单,突出某一个或几个特点,使其成为特色 例如,蛋鸭料一般同时针对商品蛋鸭和种蛋鸭,要求价格低廉,使用后产蛋率高、受精率高,蛋个体大、均匀度好。某饲料企业主动放弃对“价格低廉”、“蛋个体大”的诉求,着重加强其他三个特点,针对种蛋鸭,开发出种鸭专用料。有些饲料产品用量大,竞争激烈,产品同质化(如中大猪料),用户对价格很敏感,定价时可以考虑取消一切折扣、折让、返利,以获取用户的信任。
乘法:大幅度放大原有事物,引起质变 例如,中大鸭的日采食量一般为200克~300克,有人开发出让中大鸭日采食达500克以上的“填鸭料”,使养成鸭的胃特别大,销售给专门提供鸭内脏的养殖户;饲料的水分一般低于15%,“水分含量30%以上的饲料”将促成发酵饲料的产生。
除法:大幅度缩小原有事物,引起质变 例如,“只有一个用户的市场”的想法催生了定制服务市场;把饲料(特别是浓缩料)包装缩小到每包5千克,大大方便了散养型客户的使用。
比法:不同事物之间经常会有一些相似之处,把其他事物的一些方法应用到本事物中 例如,美国玛氏等企业参照食品市场,开发出宠物零食;成都正大最早借鉴服装行业的销售模式,在饲料业推行“专卖店”的销售模式;对中小饲料企业而言,技术服务成本很高,可以学习家电行业,将技术服务外包给一些终端服务能力较强的兽药企业或兽药店。
替代:用其他事物来代替原有事物 例如,乳猪料的配方设计一直都是饲料企业关注的焦点,换个思路,深入研究母猪料的配方,倡导“只有健康的母猪,才有健康的乳猪”也许会有新突破;在猪鸡饲料中,用地衣芽孢杆菌替代整肠用的抗生素添加剂,生产出无抗饲料,卖给出口型养殖场;用“服务”替代“销售”,一些饲料或兽药企业正逐步缩小销售部门,扩充技术服务部门。
反转:反其道而行之,会产生意想不到的效果 例如,许多畜禽养殖户误认为饲料颜色越黄品质越好、越黑品质越差,导致许多饲料企业在颜色上下功夫。希望集团曾反其道而行之,开发出颜色极黑的高档乳猪料,取名“黑珍珠”,市场反应良好。
换序:改变事物的先后顺序,产生新的结果 例如,饲料添加剂通常在成品之前添加,某些具有特殊功能的添加剂(如色素、药物等)并非所有的客户在所有的场合都需要,企业可以采取搭售的方式让客户在成品之后选择性地添加,以降低不必要的成本;“先找养殖户,后找经销商”的“拉销”效果比“先找经销商,后找养殖户”的”推销”效果更为理想。通常,企业对自身产品或服务的某些缺陷总是在客户使用、投诉之后加以解释,换个顺序,如果企业能了解自身产品或服务的缺陷,并在客户使用之前向客户作出解释,其效果将事半功倍。
改进:发现原有事物的缺陷并加以改进,产生新的结果,其中,客户投诉是个重要的渠道 例如,进入秋季,养猪场经常会投诉小猪下痢,对此,可在原饲料中添加防腹泻添加剂,开发出“秋季专用乳猪料”;客户经常报怨怀孕母猪发生便秘现象,“防便秘母猪料”是一个很好的创新产品。
联系:与其他事物建立某种联系,转换背景,用更强大的背景烘托自己 此方法常用于企业形象宣传及品牌推广。以一流的供应商为背景,以有影响的客户为背景,以强大的竞争对手为背景,以先进技术为背景,以重量级人物为背景。
总之,营销创新要求突破传统的思维方式,以取得“意料之外,情理之中”的效果。
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