中国水产门户网报道在工厂化养殖龟鳖过程中,龟鳖氨中毒现象近年来呈上升趋势,虽然国内有关这方面的报道不少,但还缺乏系统的发生原理论述和有效的抢救预防方法。为此,笔者根据自己的多年实践作一系统的介绍,供养鳖单位因地制宜参考应用。
一、龟鳖池中氨的发生与龟鳖中毒原理
1、氨(NH3——N)在龟鳖池中的发生,主要是由龟鳖的排泄物,剩饵和池水中各种生物死亡后的尸体在异养微生物的氨化作用下形成的,特别是在封闭和半封闭性温室中,当硝酸盐被还原时,氨浓度升高并成为无机氮的主要形式。
2、龟鳖氨中毒的原理
水合氨能通过生物表面渗入体内,其渗入量取决于水体与生物体液(如血液、水分等)的PH差异,如果任何一边液体的PH发生变化,生物表面两边的未电离NH3的浓度就会发生变化,为了取得平衡,NH3总是从PH高的一边渗入PH低的一边,如当水体中PH高时,NH3就从水中渗入生物的组织液中,生物就会中毒,相反NH3从组织液中排出体外,这是一种正常的排泄现象。这也是我们平时强调在温室龟鳖池中泼洒生石炭前必须测定PH和氨浓度的道理。此外,由于NH3分子不带电荷,有较强的脂溶性,故易透过细胞膜而造成对生物的毒性。通常就龟鳖而言,当氨的浓度达到致龟鳖中毒时,首先通过呼吸系统,破坏龟鳖的正常呼吸机能和对呼吸器官的损害,同时刺激神经系统,使其产生异常反应,最后导致龟鳖抽搐死亡。
二、龟鳖氨中毒的病状
当龟鳖池的空间环境中可闻到明显的刺激味,测定空气中氨的浓度超地1mg/L时,水体中氨的浓度超过0.5mg/L时,就会影响龟鳖的吃食,并会出异常现象,如轻度上浮转边等,此时开始就影响龟鳖的正常生长,当情况不能得到改善,池水就会很快开始恶化,此时池水中氨的浓度就会很快上升到3mg/L,并基本处于缺氧状态,龟鳖就会出现严重的中毒现象,表现症状为漂浮水面,原池转圈,有的腹部朝上,有的抽搐,大多则在池的四角堆挤争先上爬。死亡时大多头颈发软,体色变淡,裙边发硬。剖解可见肺肿大,呈紫黑色淤血,有的在抽搐时雄性生殖器脱出,充血,心脏微白衰竭,其它脏器无明显变化,经氨中毒后的龟鳖即使是轻度中毒,当时不死,也大多吃食不畅、活动迟钝,以后会不间断地逐步少量死亡。
三、龟鳖氨中毒的抢救与预防
1、抢救
当发现龟鳖有氨中毒现象时,千万别先去换水更不要乱泼生石灰。首先应打开室内的通气窗把有害气体排出,同时在池中泼洒市售鱼用增氧剂(按说明浓度)或每立方水1公斤黄土化水泼洒,同时泼洒每立方米水体米醋0.20公斤。紧接着在池中架几块水泥瓦或木板,放时瓦或板在水下离水面2cm,使龟鳖能爬到板上呼吸新鲜空气,一般抢救及时的能避免死亡,但一天后应把老水逐步换掉。如九八年上海某养鳖场发此病,后经笔者确诊后用上述方法抢救无一死亡。
2、预防
平时要定期开通气窗,降低室内空间环境中有害气体的浓度,开窗同时应打开充气泵使水中的水合氨通过暴气得以逸出,特别是平时要不定期排污换新水,减少池底的耗氧物质,如果是采光棚应搭晒背台,封闭性温室也应在水下离水面2cm处设一栖息台,以利龟鳖在遇到不良水环境时躲避。再是加强科学投饵,减少饲料散失对水体的污染并选择质量好的饲料投喂,平时在饲料中添加5%左右的新鲜瓜果菜浆汁,以提高龟鳖的抵抗力和消化率。
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