中国水产门户网报道1.鳅池条件 泥鳅一般以单养为好。池塘要选择在向阳近水、便于管理的地方。面积一般为100平方米左右。鳅池深80厘米,池壁泥要夯实,有条件的可用水泥抹光,高出水面40厘米。进出水口要以铁丝网拦挡,防止泥鳅外逃。由于泥鳅有逆水上游的习性,鳅池四周沿口要高于池外地面,不能让地面水直接流入池内。池底宜挖面积为4平方米、深50厘米的鱼溜3~4个,以利泥鳅在盛夏水温过高时避暑。池内铺含有机质多的黏土或肥泥,厚约15厘米。池水深度为:春秋季30厘米,夏季50厘米。池内要种植水生植物、藻类等,以利泥鳅生长。
2.培育肥水 放养前应施足基肥,每100平方米用干鸡粪40千克均匀撒在池内,也可集中堆放在鱼溜内,让其发酵腐烂。水的透明度以20厘米不见池底泥土为宜。
3.放养规格 选用3厘米以上的泥鳅每100平方米放养15~20千克。如有流水条件或有较高饲养管理水平的,可适当多养。
4.饲料投喂 泥鳅是杂食性鱼类,除施肥外,应投喂动物性饲料(如蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓、螺蚌及屠宰下脚料等)和植物性饲料(如豆渣、麦麸、米糠、豆饼等)。要定时、定量、定位投喂。泥鳅的食欲与水温有关,20℃以下,以植物性饲料为主(约占70%~80%);20℃~25℃时,动植物性饲料各半;25℃~30℃,动物性饲料应占60%~70%。每天投喂量一般为泥鳅总体重的8%,水温高时,可增至12%~15%。投喂时间在每天下午一次投入,也可分早晚二次投喂,以次日早晨不见剩食或略有剩食为度。
5.日常管理 经常换水,保持良好水质;检查堤坝,堵漏洞,保水位,防逃鳅;经常放入有机肥,保持肥水;夏季在鱼溜上搭棚遮阳,冬季浅水或排水越冬。泥鳅在5℃以下时停止摄食,不再生长,即可收获。
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