中国水产门户网报道通过这几年的养鱼实践,我认为养鱼的诀窍,关键在“勤”字和“巧”字上。
养鱼重在抓好四勤。一勤就是勤查鱼塘水质变化。俗话说:清汤白水白养鱼。意思是说,鱼池水质的好坏直接决定着鱼的生长。鱼塘的水质,随着温度的变化而不断变化。早、中、晚以及晴天和阴雨天,鱼池中水的酸碱度和溶氧量都不一样。应根据鱼池水质的不同变化,增减其投肥和投饵量,加注或更换新鲜水,适时增氧。二勤就是勤查鱼的觅食情况。养鱼投饵一般要实行定质、定量、定时、定点。实行“四定”主要有四大好处:一是节省饲料;二是避免鱼觅食不均;三是保证鱼饵新鲜;四是便于观察鱼的生长和病变情况。鱼每天摄食量的变化,是调整投饵量的依据。同时也是鱼病变和水质恶化的先兆。三勤就是勤喂鲜料嫩草。鱼的饲料要突出鲜和嫩。投喂鲜嫩饲料,一能减少疾病;二能促进鱼食量;三能降低生产成本。四勤就是要勤学多问。养鱼人要学会写学习心得和养鱼日记。不断总结和创新,提高自已的养殖水平。
此外,在养鱼生产中,还应注重“四巧”。一巧就是要巧排放养计划。放养计划应针对市场而定。要做好销售市场调查。要分析哪种鱼好卖,哪种规格的鱼俏销。什么季节卖什么鱼要心知肚明。二巧就是巧置放养密度。鱼有上层鱼、中层鱼、下层鱼之分。各个层次的放养比例,一定要搭配得当。要做到上层鱼的残食中层鱼吃,中层鱼的残食下层鱼吃。这样才能充分利用水体空间,发挥水体容量,提高饲料的利用率。三巧就是巧提产量。提高产量的因素和途径很多。就目前我地常规养殖方法来看,一是要改造低标准鱼池,使鱼池水深达3米左右;二是要设置增氧机,一般8~10亩设置一台为宜;三是增加成鱼捕捞次数。做到轮捕轮放。四巧就是巧喂名特优鱼类。人无我有,人有我优,人优我精。就目前的渔业市场来看,精品和良种鱼仍是发展主流。发展名特优鱼类有六大好处:一是生长速度快;二是发病率低;三是单位产量高;四是肉质鲜美;五是销售市场广阔;六是经济利润大。但是,养殖名特优鱼类,技术要求高,经济投入也很大,销售市场变化莫测。应稳扎稳打,量力而行。
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