浮绳式深水网箱养鱼技术要点

中国水产门户网报道近20年来，以挪威为代表的大型深水网箱养殖技术在世界各地得到迅速发展，并取得了显著的成效，被认为是目前海水养鱼最成功的典范。2001年，浙江省洞头县试制了三种类型共25口深水网箱(其中浮绳式深水网箱18口)，总箱体容量近30000平方米；2002年，在优惠政策引导下，群众积极性很高，又新增205口浮绳式深水网箱，规格多数为13mx13mx8m，养殖获得成功。现将试验过程的养殖技术归纳如下：

    一、海区选择

    l．水深

    深水网箱相对传统网箱而言水位较深，一般在8m以上，因此，海区大干潮最低潮位水深应在lOm以上。

    2．底质

    以泥或泥沙质为宜。如果含沙量比较高的底质，要注意锚或桩打人后是否能有足够的“抓”力，再者锚泊范围之内不能有暗礁(石)及大型硬质沉降物。

    3．地形

    虽然浮绳式深水网箱抗风浪能力比传统框架式网箱强，但强台风的破坏力难以预料，因此，选址应考虑具有遮挡物为宜，另外，要尽量避开海沟。

    4．水质

    要求较清澈，透明度在30cm以上，pH值能保持在8左右，无工厂排污影响。

    5．流速

    一般大潮最大流速不得大于1．1m／s。

    二、养殖品种

    目前，深水网箱养殖品种主要有美国红鱼、鲈鱼、大黄鱼、鮸状黄姑鱼、鮸鱼、红鳍笛鲷、花尾胡椒鲷、真鲷、黑鲷、海鳗等，总之，深水网箱养殖品种，一是要考虑它的抗浪、抗流能力；二是生长速度与成活率；三是市场需求情况与价格等综合因素。

    三、网箱材料与制作

    制作深水网箱的网片材料必须具有高强度、耐腐蚀等性能，如聚乙烯、绵纶丝等，不能使用价廉的再生品；网目一般3cm--5cm，无结；经济条件许可，网片最好经防污涂料处理。深水网箱箱体较大，家庭式制作难度较大，应该请有设备、有经验、具备资质的网厂制作；网箱箱体除周边配有网纲外，中间要有一定的加强筋。网纲、加强筋与网片相缝及连接处，要先有细绳穿进网目固定，再与网纲或加强筋固定，不得打滑。垂直方向的网纲、加强筋与上、下网纲连接处及网箱上、下边角处都要有加强(或双层)网片。

    四、锚泊系统

    根据当地渔民的生产习惯，以抛锚式固定为主。每组网箱可串连5口--7口，主锚重400kg以上，配备直径大于38mm的锚索，副锚(也称边锚)重250kg以上，配备直径大于30mm锚索。锚索长，主锚100m左右，副锚60m左右，或者视海区的水深而定，一般主锚锚索长度等于或大于大潮高潮的水深4倍--5倍，副锚锚索长度等于或大于大潮高潮的水深3倍--4倍。

    五、网箱装卸操作要领

    锚泊系统定位后，装卸网箱步骤如下：

    1．安装网箱   ①网箱下海，将网箱上纲系于框绳上；②绑扎浮筒；③将口网翻过浮筒系于框绳上；④下沉子，展开网箱。

    2．起卸网箱   ①起沉子、卸下网衣；②逐渐将网箱四周的壁网拉上至底纲，进入小舢舨拉底网将鱼赶到一角起捕；或者解开口网及上纲系框绳，卸下1只--2只浮筒使小舢舨进入框内，将分离框绳后的网箱网片逐渐拉上，至起鱼或完全起网。

    六、养殖日常管理

    1．投喂   由于深水网箱养殖的海域较广阔，流水通畅，自然生物饵料相对要丰富得多，因此，投喂量相对传统网箱可少些。如果是投喂人工配合饲料，鲜饲料与人工配合饲料比可按4--5：1投喂。投喂时要注意网箱内鱼类的摄食情况，如发现鱼类明显减少，就要检查网箱是否有破损。

    2.换网及清洗   海区污损附着物不但影响网箱内外水体交换，而且还增加水流对网箱的压力，如果牡蛎等硬壳贝类附着，还会磨破网箱，因此，经常检查网箱污损附着物情况是深水网箱养殖管理最重要的环节之一，必要时就得清洗或换网。因深水网箱换网比较困难，换网时最好与鱼类大小分级一起进行。

    3．深水网箱养殖的其它日常管理工作基本与传统网箱相似。

    4．为了积累经验，养殖过程中应作好相关记录。

    七、养殖密度与生物量

    因为深水网箱养鱼还处于初期发展阶段，目前养殖密度与单位产量还很低，一般情况下，规格为13mx13mx8m的浮绳式深水网箱可放养规格为150g左右的鱼种40000尾--50000尾，产量为25000kg左右。