光倒刺鲃池塘养殖技术初探

中国水产门户网报道笔者于1999年利用我县东川水库引水渠道旁的池塘进行光倒刺鲃池塘养殖试验，获得成功，试验塘5口计6亩，经一年半的养殖试验，取得亩产610公斤(其中光倒刺鲃510公斤、鳙鱼100公斤)的良好效果，在此成功的基础上，于2000～2001年继续在全县推广养殖，面积达500亩，年平均亩产310公斤，总产180吨。现把主要技术要点总结如下：

    一、材料和方法

    1．池塘条件  用于饲养光倒刺鲃的五口池塘均为长方形，其中一口为水泥底，其余四口为泥沙底质，平均池塘水深1.3米，池塘用水为东川水库农田灌溉用水，水质清新，pH值6.5，池塘水透明度30～50厘米，溶氧量保持4毫克/升以上。

    2．鱼塘清淤与消毒  放养前一个月清除池底淤泥，曝晒15天。鱼种下塘前10天，用生石灰进行消毒。鱼种下塘前2天，用鳙鱼苗试水，证明毒性消失后投放鱼种。

    3．鱼种来源  鱼种为我县秀峰、长乐乡芦溪溪的野生光倒刺鲃苗。鱼种下塘前用3％食盐水浸浴5分钟进行消毒。

    4．饲养管理  (1)每天坚持巡塘，观察水色、鱼的活动摄食情况，尤其是天气闷热、冷暖交替时节应做好防止浮头工作，如及时注入新水使池水溶氧4毫克/升以上。(2)投饲技术：光倒刺鲃养殖的水质宁瘦勿肥，保持清新的水质和微流水，每隔7～10天换水一次，每次换水量占池水1/3。投喂的饲料为罗非鱼膨化浮性颗粒饲料。根据其生长不同阶段为2＃、3＃、4＃料，每天投喂2～4次，日投喂量占鱼体重3％～6％，根据水质、天气、生长及摄食情况灵活掌握。(3)病害防治：养殖过程中以生态防病为主，尽量避免病原体感染，在养殖过程中基本上未发现严重病害。细菌性疾病仅发现烂鳃病、白尾病。治疗方法：外用药用0.3～0.5毫克/升强氯精全池泼洒，或用痢特灵(粉剂)0.5～0.8毫克/升全池泼洒。内服药可用土霉素(粉剂)每50公斤饲料用60～150克土霉素拌和晾干后投喂。寄生虫病仅发现锚头鳋，可用90％晶体敌百虫全池泼洒，浓度为0.25～0.3克/米3，或用2.5％敌百虫粉剂，浓度为1～2克/米3全池泼洒1～2克/米3。

    二、收获结果

    1．产量结果  五口试验塘面积6亩，经一年半养殖，总产鲜鱼3660公斤(其中光倒刺鲃3060公斤、鳙鱼600公斤，分别占总产量的83.6％、16.4％)，平均亩产610公斤。

    2．出塘规格成活率与净增重  根据渔获物分析，共收获光倒刺鲃5400尾，平均成活率90％，产光倒刺鲃3060公斤，群体净增重2928公斤，平均出塘规格0.57公斤。

    3．经济效益分析  根据生产记录分析，光倒刺鲃成鱼池塘养殖亩投入1.54万元，其

中苗种费0.4万元，饲料费0.71万元，塘租费0.12万元，其它费用(人工费、水电费、药品费、税收)0.31万元，苗产量510公斤，亩产值2.45万元，亩年平均利润0.91万元，投入产出比1：1.59，属高投入高产出、高效益养殖项目。

    三、小结与讨论

    1．光倒刺鲃生长快、食性杂、耐寒、抗病能力强，我县属内陆山区县，光倒刺鲃苗种来源丰富，养殖水域的水质清、无污染，作者池塘养殖试验获成功，近年来我县已推广500亩。根据试验总结，整个养殖过程要保持微流水，水质清新，透明度控制在30～50厘米，保持池水优良生态环境。

    2．应加强病害防治工作，做到以防为主，减少鱼病的发生，试验推广中，我们认为应重点做好以下几个环节：(1)鱼种下塘前要消毒。(2)选择健康体壮的大规格苗种。(3)调节好水质，保持水质清新，若发现细菌寄生性疾病要及时用药物治疗。

    3．养殖过程中应注意的事项：(1)因光倒刺鲃不耐低氧，所以要保持水质清新，溶氧量保持4毫克/升以上。(2)其性情急躁，游速快，跳跃性强，拉网起捕时常从网上跳过，因此操作时要特别小心，池岸要高出水面50～80厘米。(3)其喜静怕扰，如有捕捉会拒食数天。

    我县拥有大面积的淡水池塘，尤其是相当部分池塘养殖效益不尽理想，几年来的试验表明，在我县推广光倒刺鲃池塘养殖是可行的，既提高了池塘经济效益，又丰富了名、特、新品
种供应市场。渔民较缺乏光倒刺鲃养殖技术，有待水产科技工作者进一步推广普及这方面知识。