中国水产门户网报道河 蟹 是 变 温 动 物 , 体 温 随 水 温 而 变 化 , 一 般 与 水 温 只 差 0. 1℃ 。 当 水 温 急 剧 变 化 时 , 河 蟹 会 产 生 应 激 反 应 , 容 易 发 生 疾 病 。 水 温 突 变 时 , 河 蟹 肌 肉 松 弛 , 附 肢 关 节 变 软 , 运 动 无 力 , 甚 至 发 生 肌 肉 坏 死 。 在 加 注 新 水 时 , 如 温 差 超 过 3℃ , 河 蟹 易 发 生 感 冒 而 死 亡 ; 高 温 季 节 , 如 果 水 面 50厘 米 以 下 水 温 长 期 超 过 28℃ , 河 蟹 容 易 性 早 熟 ; 水 温 低 于 10℃ 时 , 河 蟹 会 打 洞 或 钻 泥 越 冬 , 影 响 捕 捞 。
针 对 河 蟹 对 水 温 反 应 敏 感 的 特 点 , 养 殖 上 要 注 意 以 下 几 点 。 ( 1) 搬 运 河 蟹 尽 量 保 持 原 温 , 减 小 温 差 , 苗 种 温 差 应 小 于 2℃ , 成 体 温 差 小 于 5℃ 。 ( 2) 蟹 池 栽 植 水 草 的 面 积 要 求 占 全 池 面 积 1/3~ 1/2,以 利 于 控 制 水 体 温 度 , 防 止 河 蟹 性 早 熟 。 ( 3) 加 注 新 水 不 能 过 快 过 急 , 温 差 不 要 超 过 3℃ 。
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