三角鲤生物学特性及苗种培育技术

中国水产门户网报道三角鲤俗称江鲫、黄鲫，主要分布于广西境内酌天然水域，常见的个体重0．5—1．5kg，最大的可达5kg以上。三角鲤因其肉质细嫩、肌间刺少、营养丰富、味道鲜美而倍受消费者的青睐。体重0．7k8以上的三角鲤收购价达80一100元／kg，具有较高的经济价值‘另外，三角鲤还具有适应性强、食性广、抗病力强、易起捕等优点，探受养殖户喜爱。由于三角鲤的苗种多依赖于江河捕捞，导致江河野生资源日趋枯竭。为了保护这一名贵的自然资源，了解其生物学特性及苗种培育技术尤为必要。
　　
    1生物学特性

　　1。1 分类地位

　　三角鲤在分类上隶属鲤形目、鲤科、鲤亚科、三角鲤属。

　　1．2 形态特征

　　三角鲤体侧扁而高，略呈菱形，尾柄高稍大于尾柄长；头小、吻钝、口端位；唇厚，表面有许多小的乳突；眼大突出，须2对，等长或比颌须稍长；背鳍与臀绍均具硬刺，后缘有锯齿，胸鳍达到或超过腹鳍起点。腹鳍末端可达肛门，尾鳍呈深叉形，上下叶等长；体背部色泽灰暗，腹部银白，体侧鳞片后缘有黑点，相连形成数列纵行条纹。体长为体高的2．2—2。5倍，为头长的3．3—3．9倍；头长为吻长的2．8—3．0倍，为眼径的2。8—3．3倍，为眼间距的2．7—3‘1倍。鳍的分类特征：背鳍IV—17—20;臀鳍皿～5。侧线鳞35—36，下咽齿1。1．3—3．1．1。鳃耙18—22。从外形看，三角鲤与鲤鱼较为相似，其区别主要是前者的头部明显比后者小，且体形较后者更为侧扁。

　　1．3 生活习性及食性

　　三角鲤为喜荫性的中、下层鱼类，一般喜欢在暗河溶洞等处穴居，白天很少活动，夜间则出洞觅食，以下半夜尤甚。另外，三角鲤在汛期活动亦颇为频繁，适宜生长水温15—30℃，最适生长水温20—25℃。三角鲤为杂食偏动物食性鱼类，成鱼主要食底栖动物，如螺狮、蚌、舰、昆虫幼体等；幼鱼则主要以浮游动物、小型无脊椎动物为食，兼食水草和丝状藻类等。在池塘养殖条件下，可摄食人工饲料。

　　1．4生长与繁殖

　　三角鲤的生长速度较慢，l龄鱼体长／体重为22．5cm√290g，2龄为29．4cm／650g，3龄为32．2cm／850g，4龄长到35．4cm√1160 g。三角鲤生长的拐点年龄约为6．41，与性成熟年龄(4龄)相距不大，这与生物生长的一般规律相符。即性成熟前的幼鱼阶段生长旺盛。

　　三角鲤的性成熟年龄与水温、饵料基础等有关。在自然条件下，三角鲤一般3冬龄达性成熟，产卵期为2—3月、水温17℃以上，产卵时间多为汛期。在良好的人工饲养条件下，2冬龄的三角鲤也可成熟。性成熟的雌鱼腹部明显比雄鱼膨大而丰满，手感松弛柔软，卵巢轮廓明显，生殖孔较圆、发红，轻压腹部可挤出卵粒。雄鱼的胸鳍较雌鱼粗糙，泄殖孔呈长椭圆形，轻压腹部有乳白色精液流出。三角鲤的相对怀卵量为6．0—7．0万粒／kg，成熟卵径约1．4mm，吸水后达1．8—2．2mm。三角鲤的受精卵呈淡黄色，粘附于鱼巢底部或水草上发育。

　　 2人工繁殖

　　2．1 亲鱼的选择和培育

　　用于人工繁殖的三角鲤亲鱼可直接从江河捕捞，也可从池塘养殖的商品鱼中挑选。亲鱼要求3龄以上，体重700g以上，体型好、体质健壮、活动力强、无病无伤。

　　亲鱼可在土池或水泥池中培育，以土池培育较好。面积以1000m2左右，水深1．2—1．5m为宜，池底应平坦，水源充足，进、排水方便。亲鱼放养前应进行池塘消毒，先清除池底污泥，然后用生石灰(3000kg／hm2)消毒，亲鱼放养量为1500—3000 kg／hm2，培育期间除施有机肥外，还需投喂颗粒饲料，日投喂为鱼体重的2％一3％。产前1个月每周冲1次新水，以改善水质，增加水中溶氧，促进亲鱼性腺发育。亲鱼塘还可以搭配一些链鳙调节水质。

　　2．2 催产

　　产卵池应修在避风、向阳、注排水方便、环境较为安静的地方，面积130～660m2，水深1m左右。人工催产前1周按常规方法对产卵池进行消毒。三角鲤鱼卵为粘性卵，故产卵池要设置鱼巢。其材料多采用经药物浸泡消毒的水草、水葫芦、杨柳树根和棕榈皮(后二者须用水煮后晒干)等。鱼巢一般采用环列式，即用竹竿扎成边长为2m的正方形，中间扎一根竹竿成“日”字形，然后将棕搁皮或水草扎在竹竿上，密度要适当均匀，人水后能自然散开，符合产卵要求并便于卵子粒着。每年3—4月，当水温在18℃以上时即可进行催产。雌雄亲鱼比以1：1．5—2为宜。常用的催产药物有马来酸地欧酮(DOM)、鲑鱼释放激素类似物(S—GhRH—A)和促排卵素2号(LHRH—A2)等，一般以两者混合使用效果较好。剂量为DOMlmg十LHRH—A22ug／kg或DOMlmg十S—GnRHY—A 4～5mg／kg，雄鱼只需注射雌鱼剂量的l／2一l／4(依雄鱼的成熟情况灵活掌握)。采取1次注射法，以胸鳍基部进行体腔注射。产卵池可放亲鱼1—2组／m2。为促使亲鱼性腺进一步发育成熟，可在催产前4—5h冲水0．5h。效应时间约12h，产卵结束后把鱼巢移人孵化池进行孵化。

　　2．3 孵化

　　鱼巢放人孵化池前应用2％食盐水浸泡消毒，在移动的过程中应尽量避免阳光直接照射鱼卵，鱼巢固定在池中向阳、避风的岸边。在孵化过程中，每天对鱼巢及四周水体用6—7g／m3的孔雀石绿溶液泼洒1次，并定期清洗鱼巢上的杂物，直到鱼苗孵出，以防止水霉病。在鱼苗出膜后能正常平行游动时拿掉鱼巢。

　　3 苗种培育

　　则出膜的三角鲤主要靠自身卵黄囊提供营养，出膜后2—3d即可平游摄食(主要特征是鱼苗集群沿池壁四周上下活动)，这时应及时投喂豆浆或捞浮游动物投喂，每天喂3次。在鱼苗食性和习性改变后，每天还应在池边投1次豆饼糊，有条件的地方可投喂全价饲料，同时进行鱼苗驯化。

　　鱼苗长至2cm左右时即可下塘培育，放养密度225—300万尾／hm2为宜。鱼苗放养前按常规方法清塘、肥水，以便鱼苗下塘时即有适口的饵料。鱼苗下塘时最好用网箱捆养l h，并用3％的盐水浸洗10min以杀灭病原菌。在鱼苗培育过程中应定期向池塘中泼洒生石灰和漂白粉，并在饲料中加喂抗生素药物，以提高苗种的成活率。池塘水质要保持肥、活，每天泼洒2次豆浆，并加喂粉状饲料，每日投喂3次，投喂量为鱼体重5％。另外，要做好日常管理工作，发现问题及时解决。经20d培育，鱼苗体长可达3．5—4．0cm。

　　4 小结

　　三角鲤人工繁殖方法与鲤、鲫鱼相似，一般采用人工催产、自然受精的方式。要想获得规格整齐的鱼苗，关键是在加强亲鱼培育的同时，力求使雌雄亲鱼的性腺能同步成熟、发情。自然条件下，三角鲤通常3+冬龄达性成熟，在生长条件好的情况下2+冬龄也可成熟。

　　三角鲤为杂食性鱼类，鱼苗阶段主要以浮游动物和丝状藻类等为食，在苗种培育阶段，应通过施肥等方法培育生物饵料，并辅以豆浆和粉状饲料，满足鱼苗生长需要。三角鲤鱼苗培育阶段，水温通常为24—27℃，此时正值各种寄生虫繁殖期，鱼苗易感染原生动物类寄生虫，这就要求平时勤观察，发现感染及时治疗。