中国水产门户网报道河蟹的养殖一直以来,是以池塘专、混养或外荡围拦为主,利用水库自然生态环境进行配套网围生态养殖是值得一试经济可行增效的养殖新技术模式。由于,水库水质和自然生态的优势,配套网围养蟹与池塘、外荡养蟹比较,具有养殖成本减少、河蟹品质高、效益显著的特色。据试验,水库配套网围生态养殖能亩增优质河蟹5—9公斤,亩增利润在40—80元以上。现将主要技术方法简介如下:
1、围网面积、形状、结构。面积以30—150亩为宜,形状以圆形为好;网衣为内外两层聚乙烯网布,内网目大2cm,外网目3—5cm;下纲网脚入泥30cm以上,围墙顶部缝制40cm高的防逃塑料板,每隔2—5米设一根固定桩。
2、蟹种放养。3月份之前,一次放足,亩放规格120—260只/公斤的扣蟹150—350只,如辅以人工投饵,可放到500—800只。在栽种的水草发芽、生长较茂盛之前(4—5月份),在网围内建小网围,进行蟹种暂养,投喂小杂鱼、螺丝、蚌肉及菜粕、豆粕、小麦等。蟹种放养必须进行消毒。
3、栽种水草。水草既是河蟹的饲料和栖息、避敌、脱壳的场所,又可以增加溶氧,净化木质。适宜网围内种植而且河蟹喜食的水草以轮叶黑藻、苦草、伊乐藻为主。
4、移植螺蛳。2—4月份,围网内每亩水面投放100公斤鲜活螺蛳自然繁殖。夏季有条件还应不定时也补充。以提供河蟹的活饵并净化底层水质。
5、套养鱼类、青虾。网围内每亩投放鲢鳙鱼30尾,抢卵青虾2公斤。鲢鳙鱼滤食可调节水质,青虾繁殖可补充河蟹活饵料。
6、保持水流畅通。经常清洗网衣和杂物。水草茂密时每隔20—30米开一道2米左右的无草通道。保持网围水体流通、内外交换和水质清新。
7、饲料投喂。围网生态养殖,只要水草、螺虫丝 、小虾等天然饵料种植、培育理想,一般不用投喂人工饲料。在增加河蟹放养量及天然饵料不能满足的情况下,可适量投喂新鲜小杂鱼和水草、菜柏、豆柏等人工动植物饲料。养殖前期、投放动物性饲料为主,7—9月为植物性饲料,9月中下旬开始要以动物性饲料为好。每天傍晚1次,适量均匀。
8、捕捞时间。根据温度和市场灵活掌握,一般在9月下旬、10月初即可陆续捕捞上市。用地笼捕捞加捕率可达60%以上。捕捞的河蟹掌握好上市规格、成熟肥满度、暂养育肥以及适市上市,可获最佳经济效益。
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