中国水产门户网报道选择在水库中、下游的向阳背风深水库湾安置网箱,材料采用3*2聚乙烯结节网,网箱长:5M,宽:5M,高:5M,网目前期使用1.2CM,中、后期使用2.0CM,渔排由木板和泡沫浮球建成。 以选择人工苗，体长5-6CM的苗种为好,放养密度:100-150尾/M²。
饲养管理：
1.饵料主要以鳗鱼料和对虾料作替代饲料，由于野生香鱼主要以刮取溪河砾石上附生的藻类为食,故应在配合饲料中添加适量藻粉或青饲料，日投饵量以鱼体重量估算，当鱼体尾重在5g以下时，按10%估算；当鱼体尾重在10-30g时，按8%估算；当鱼体尾重在50g以上时，按5%估算；日投饵次数为3次(早上5-6点，中午11-12点，傍晚5-6点.)。香鱼习性贪吃，常因暴食而引起肠道破裂死亡,故投饵时应坚持少量多餐。
2.水质管理：香鱼为喜温性鱼类，最适水温为20-25度。当水温超过25度时易发病，超过28度时，会发生大批量死亡。高温季节除做好网箱遮荫外，还应该配备潜水泵以抽取水库深层低温水进行冲混降温，时间11-14点间。
3.鱼病防治，坚持以防为主防治结合的原则.预防方法是在搬运操作中尽量避免鱼体损伤,定期在每公斤饵料中添加氟呱酸0.5g、食母生5g拌匀投喂,每日3次,连续2-3天。当养成至50-100g左右时即可收获、出售
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