中国水产门户网报道利用莲藕塘立体养殖黄鳝、泥鳅、鲢鱼、鳙鱼等,收人可提高2~3倍。
一、池塘建设 莲藕塘立体养殖,应选择水源充足,进排水方便,无污染,面积在10~20亩,池深1~1.5米,池底淤泥厚20~40厘米的池塘,要求塘基高70厘米以上。有条件的,可在池塘四周用砖、水泥砌成高 50~70厘米的防逃墙,墙顶上用横砖覆盖呈“T”字形,以防黄鳝外逃。墙面上刮一层水泥浆堵住漏洞。,进出水口设不锈钢金属密眼拦网。池塘水深保持15厘米以上。春季栽藕,每亩用藕种200~250公斤。
二、苗种放养 选体壮,无病无伤,大小均匀,身体背侧呈黄色、有黑褐色斑点规格为每公斤30尾左右的黄鳝种放养,每亩放养 3000~5000尾;泥鳅苗的规格为每尾0.5克左右,每亩放养0.6万~1万尾;同时适当搭配养殖鲢、鳙鱼,规格为每公斤10~ 15尾,每亩放养500~700尾;在6月份前后放养鲢、鳙鱼的夏花,每亩放养700~ 2000尾,作鳝、鳅的活体饵料,但忌放青、鲤鱼如莲藕塘放养草鱼,则需每天投喂新鲜浮萍和渔业用草,且在养殖期间不能中断或少投草鱼饲料,以防草鱼转食莲叶造成损失。
三、饲料投喂 黄鳝以动物性饵料(如蚯蚓、蝇蛆、小鱼、虾、黄粉虫或猪禽内脏等)为主,植物性饵料(如豆饼块、麦粉、浮萍、豆腐坊的下脚料等)为辅。刚放养的鳝苗先喂小块的动物性饵料,待驯化后再喂配合饲料。藕塘内先放养鳝苗,待其适应配合饲料后,再放养泥鳅苗。泥鳅以植物性饵料(如水草、菜叶、米糠、豆饼、米饭等)为主,辅以动物性饵料和配合饲料。一般投饲量为池内泥鳅体重的5%左右。链、鳙鱼以塘中浮游生物为饵料,可通过向池塘泼洒粪水培育,每次每亩泼洒粪水50~100公斤。
四、疾病防治 苗种放养前用0.1%的高锰酸钾液或3%~5%食盐水浸洗5分钟,以杀灭寄生虫。对鳝、鳅腐皮病、肤霉病、烂尾病、毛细线虫病等,必须坚持以预防为主,发现疾病及时治疗。此外,要注意及时清除水老鼠等敌害生物。
五、日常管理 注意控制池塘水位,水深一般应保持在15~50厘米。夏季汛期要防止因水位上涨而发生鳝、鳅外逃。7~8月份高温季节,要注意及时换水或加注新水。
六、捕获上市 鲢、鳙鱼可从9月下旬至12月下旬捕获。一般大面积养殖,进入9月份即可采用鳝笼等工具捕获鳝、鳅。也可在越冬前用双手逐块翻泥捕获鳝、鳅。还可留待春节前后出售,但需做好防冻工作。
黄鳝苗种饲养3个月后,体长可长到30~40厘米。每亩莲藕塘可产泥鳅200公斤左右、产藕 2000~3000公斤。
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