日本日月贝的殖养技术

中国水产门户网报道出池下海

    贝类苗种的中间育成是指稚贝在室内经过一个阶段培育后，由于室内环境条件很难满足稚贝生长发育的需要（成本太高），在其达到一定规格后，移到海上培育成可供养殖、增殖的苗种过程。 

    1.加强出池前的稚贝锻炼准备工作

    第一，加强幼苗下海前的锻炼：在室内幼苗已附着后应立即增加动水的力量与时间。

    第二，增加投饵量加速稚贝的生长：幼虫变态后，生活力增强，投饵量可增加到前期1—2倍，以便加快幼苗生长，使体长达500μm以上再向外海移养。

    第三，加强光线：幼苗附着后贝壳颜色与光强有直接关系。为了使幼苗健康成长与适应海上自然光强，减少垂直移动而造成脱落，此时可采取尽可能地提高育苗室光强的措施。

    第四，下海前洗下过密与附着不牢的幼苗：附着类型的贝类有群聚习性，由于池内采苗器的空间有限，因此出现过密现象，尤其在角落里和近水表层的采苗器上往往聚集成团。这些幼苗下海后很容易成团脱落，因此除了多换和倒置帘子的位置以减少成团现象外，还要在下海前反过密和附着不牢的幼苗洗下，令其重附在空白帘子上然后下海。

    第五，在适当时期下海：附着后的幼功不宜在室内长期培养，一般在附关后几天或长至体长500μm以上时便可下海。下海前应注意温度不要相差太大，并收听当地的天气预报，防止下海后遭到大风浪的袭击，和由此而带来严重的淤泥沉积。另外，还要注意尽力避开当地附着生物如海鞘类以及海藻的大量繁殖时期。

    下海时选择在风平浪静的早、晚或阴云天，应避免暴晒与受强光刺激。运输可用干运，但要有遮盖设备保持湿润。操作要轻，下海挂的水层约在水下1～1.5m（以防风、防光、防附），待适应后，再提升水层。 2.出池前的保苗器材的准备工作

    （1）在出池前一段时间准备好出池用的一切不同规格的网袋、网箱、塑料桶，分苗网袋，及一切工具。 

    （2）选好中间育成海区：首先应选好海区，设置筏架及整畦，暂养海区应选择风浪小，水流平缓，水质清洁，无浮泥及污染，水质肥沃海区。 

    3.出池前的稚贝计数

    稚贝出池下海，首先要统计它的数量，便于统计出苗量及保苗率，同时也便于控制放养密度。计数方法可采用取样法，求出平均单位面积（或长度）或单个的采苗器的采苗量；也可采用称量法，取苗种少量称量计数，从而求出总重量的总个体数。中间育成
由于小稚贝和幼贝很不稳定，容易切断足丝，移向他处，下海时，环境条件突然改变，也就造成了附着型贝类下海掉苗，目前附着型贝类下海后保苗率均较低，贻贝较好可达50～60%，扇贝20～30%，因此向海上过渡是目前人工育苗中较关键的一环。 
扇贝幼体在室内培育至壳高350—450μm的附着稚贝时，便可移至室外进行中间暂养。为适应室内和海上水温差异，出池前逐渐降低水温至接近自然水温，此时贝苗因个体较小，降温后附着力减弱，极易从附着基质脱落，加上对外界的适应能力差，所以在长到2mm前为死亡高峰期，此阶段也是苗种中间暂养的关键。

    水域的理化和生物条件是动物栖息和生长的物质基础，选择适宜的中间暂养水域是提高保苗率的重要环节之一。

    稚贝暂养海区应选择浪小，水流平缓，流速一般在20—30cm/秒，海水透明度在1.5—2m以上，无淡水注入，海水理化因子稳定，附近无工农业污染，生物饵料丰富，水温回升快的内湾较为理想。

    当暂养海区水温达10—13℃以上，贝苗即可由室内移至海上进行中间暂养。因海区受风浪、气象影响较大，贝苗下海前应及时收听天气预报，在大汛潮后的3—4天无大风影响的天气下海较好，否则一旦受大风浪影响，贝苗会大批脱落，堆集，互相咬合死亡，或因风浪造成海水浑浊使稚贝的鳃被泥砂复盖粘连，不能进行正常呼吸和水流交换而致死。在贝苗下海的最初一周内有无风浪的影响及风浪大小对苗种中间暂养保苗率的高低起着决定性作用。