中国水产门户网报道澳州银鲈[Bidyanus bidyanus(Mitchell)]是银鲈的一种,为澳大利亚的一个淡水本地品种。是集群鱼类,常常在河流、小溪、湖泊的表面或边缘活动,深受游钓渔业者的赞赏。其肉质鲜嫩、少刺,可食率达60%。澳州银鲈属温水性鱼类,耐温范围2—38C,溶氧可低至2.0mg/L,PH值6.0—10.2。可进行池塘、水库、网箱等养殖。此鱼杂食性,人工养殖可用蛋白质含量在35%以上的配合饲料投喂,放养密度1600—1700尾/666.7m2。在池塘养殖条件下,10个月可达上市规格(500g),2—3年可达性成熟。
澳洲银鲈原产于澳大利亚墨累-达令河流域。体色银白 ,肌间刺少,肉质鲜美,头小,大部分可食用。杂食,不互相残食,生长速度快。属广温性鱼,适宜各地淡水养殖。其繁殖方法如下:
1.亲鱼的选择 雌鱼体重1.1-1.2kg,鱼腹部膨大柔软且卵巢轮廓明显,雄鱼体重0.8-1kg,轻压腹部有白色精液流出。
2.催产 分两次注射,水温24℃-26.5℃。第一次注射LRH-A,雌鱼剂量0.5ug/kg,雄鱼不用;第二次注射HCG,雌鱼剂量1500IU/kg,雄鱼减半。
3.产卵 挤出的卵放在有微流水的产卵池让其自然产卵受精。
4.出苗 受精卵在水温24℃-25℃时,30个小时出苗,24.5℃-26.5℃时,鱼苗出膜后4天可直接投喂蛋黄,第七天可移放池塘。
*注意:产卵与鱼苗孵化用水均采用抽取地下水掺池水,水温24℃-26.5℃,溶氧要求比家鱼高。
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