巴西鲷人工繁殖技术

中国水产门户网报道巴西鲷学名小口脂鲤(Prochilodus scrofa)，又称南美鲱鱼，原产于巴西南部的巴拉那河水系，是巴西国内的主要淡水经济鱼类，该鱼于1996年由浙江省淡水水产研究所首先引进我国，并于1998年6月人工繁殖成功，获得少批量种苗。广西水产研究所1998年引进苗种，经两年池塘养殖及亲鱼培育，于2000年进行人工繁殖并获成功。

　　1材料与方法

　　1．1 亲鱼选择及培育

    广西水产研究所1998年7月2日引进体长2—3cm/尾巴西鲷夏花鱼种1000尾，放养于那马基地鱼塘与虾混养，经90多天饲养后，在11月14日干塘捕虾，共获559尾巴西鲷，平均体重0．35kg尾，最大个体0．5kg／尾，之后移至5#塘继续培养过冬。在1999年度精心饲养管理下，之后挑选亲鱼在塘中自然过冬。每天做水温记录，定时加水保持一定水位以确保亲鱼顺利过冬，2000年春季来临，水温回升，开始日常投喂，降低水位让亲鱼接受光照，冲水每次2小时，每天1次，刺激亲鱼的性腺发育，不定期检查亲鱼性腺成熟程度。2000年3月捕捞检查，共选择亲鱼321尾，平均体重1．3kg，最大个体1．8kg。

　　1．2成熟个体的选择

　　在广西南宁4月底5月上旬，水温25—27℃就可进行催产亲鱼的选择。雄鱼一般个体较雌鱼小，体表顺逆触抚有刺手感，尤其在臀鳍基部两侧上方粗糙明显，泄殖孔凹陷、较小、有2个孔，腹部不膨大，轻压腹部有乳白色的精液流出或呈线状精点。雌鱼个体较雄鱼大，体表稍粗糙，泄殖孔凸出，腹部膨大不明显，有3个孔，泄殖孔较大呈圆形、红润、成熟的亲鱼可以挤出散开的卵粒，卵粒青灰色或浅黄色，光泽度好。

　　挑选亲鱼的同时，给部分未成熟的雌亲鱼打催熟针，注射剂量0．3μgLRH—A2／kg，并将放回亲鱼塘继续培育。

　　1．3 人工催产

　　①仔细挑选成熟良好的亲鱼，雌雄比1：1．5或1：2，用亲鱼夹搬运移人催产池中的暂养箱中，雌雄分开。一般对成熟度好的亲鱼实行一次注射方式进行催产。在水温25～27℃时，18：00～23：00注射，次日清晨可产卵。雄鱼剂量为雌鱼的50％，催产剂采用体腔注射，从胸鳍基部无磷凹陷处成450角注人，进针0．3—0．5cm深，一般每尾鱼以1～3ml为宜。根据2000年4月29日进行第一批8组亲鱼的催产试验设计，最后挑选出效果好的地欧酮和促黄体释放激素混和液，实行一次注射方式进行催产。

　　②产卵。将注射催产剂后的亲鱼放入同一产卵池，并连续冲水呈微流状态，水温26—28℃，经过12～16小时后，就可见到雌鱼被几尾雄亲鱼紧紧迫逐，摩擦雌鱼腹部，并发出哈哈声，有时用头部顶撞雌鱼，甚至将雌鱼抬出水面，此时，雌、雄鱼急速运动身体，或腹部靠近尾部弯曲，扭在一起，颤抖着胸、腹绍产卵、排精，受精卵呈漂浮性。采取体积法用碗过数，再乘以单位容器卵数即得产卵量。

　　③产后亲鱼护理：把产后亲鱼搬出产卵池时，对受伤亲鱼用金霉素软膏涂擦伤口，预防水霉及溃烂。同时给每尾亲鱼注射1．5～2ml康复剂生理盐水50ml，葡萄糖100ml，氯霉素10ml(25万单位／2．5ml)]放入产后亲鱼培育池，进行精心饲养管理。

　　l。4 孵化

　　本试验把集卵箱中的卵直接放入孵化环道中孵化，水温26—27℃，溶氧6．9mg/L，pH值8．2～8.6，流速0．23M／s。鱼苗经13小时35分钟出膜，出膜时体长为4．46mm，待卵黄囊消失能平游时需60—72小时，鱼苗见腰点(平均全长5．99mm，平均体重为0．22mg)出环道进行培育。

　　1．5 巴西鲷胚胎发育

　　用16×160／0．17电光双筒解剖镜连续观察胚胎发育，记录各时序及其特征，采用日产解剖镜带摄相机连续观察胚胎发育的全过程，对具有特征时序的胚胎进行拍照。用游标目卡尺测卵径和胚长。2 结果2．1 在广西成功地进行巴西鲷人工繁殖，并形成了一定的生产规模。在2D0年4月—6月共催产亲鱼四批次，雄145尾，雌104尾， (另解剖一尾体长35咖，体重900g雌鱼，检查怀卵数为1．74×105粒)。总收卵数730万粒，平均受精率76．5％，获得苗454万尾，孵化率68％。

　　2．2 巴西鲷的胚胎发育：项目组成员对巴西鲷胚胎发育进行了连续观察和显微照相，记录各时序及其特征。成熟的巴西鲷卵为圆球形、呈黄褐色、属于漂浮性卵，无粘性，卵径为1．40—1．50mm。巴西鲷胚胎发育速度快，受精卵在水温26—27℃条件下，出膜时间为13小时35分。初步了解巴西鲷在人工繁殖条件下胚胎发育的基本规律，并根据拍照的结果，描绘出巴西鲷的胚胎发育时序。

    3 讨论

　　(1)巴西鲷从初孵至性成熟，在广西南宁需盟个月时间。成熟个体一般在600g以上，雌鱼比雄鱼重，巴西鳃怀卵量较大，每公斤的亲鱼怀卵18—25万粒。注射催产剂可诱导亲鱼在产卵池自然产卵受精，卵飘浮性，吸水后平均卵径为2．28mm，最大外膜直径3．94mm。

　　(2)在水温26～27℃条件下，巴西鲷孵化时数为815分钟(即13小时35分钟)。相同水温条件下，同为脂鲤属的淡水白鲳孵化时数为21小时58分钟[1]，巴西鲷孵化时数比淡水白鲳少8小时23分钟。在水温27℃条件时，草鱼、鲍鱼孵化时数分别为23：00、28：15[2]，都比巴西鲷孵化时数大。鱼类胚胎发育速度主要受遗传因素和水温等环境因素的影响。在本次试验中水温26—27℃，溶氧6．9mg/L，pH值8．2—8．6，水流0．23m/s，说明环境条件适宜，相据对巴西鲷鱼苗培育结果，已证明仔鱼的生长发育正常，所以巴西鲷该胚胎发育速度反映其遗传特性。

　　(3)本次试验孵化用水的pH值为8．2—8．6，贝用水碱度偏高是否对巴西鲷胚胎发育有影响尚待研究。

　　(4)作者观察到在本试验条件下的胚胎畸形，若在孵化温度为28℃以上时畸形率更高。笔者认为在生产中孵化巴西鲷温度应控制在28℃以下，最佳孵化温度为25—27℃。