稻田养殖巴西鲷技术

中国水产门户网报道巴西鲷又名南美鲱鱼，属鲤科鱼类，因口较小，且在背鳍与尾鳍之间有一脂鳍，故学名为小口脂鲤。该鱼为热带鱼类，最大个体可达4kg，生存水温9～40℃，最适水温24～30℃。是以植物性为主的杂食性鱼类，摄食各种藻类、有机碎屑，同时喜食人工配合饲料。它适应性强、生长速度快、食性广、抗病力强、易起捕、肉质细嫩、经济价值高，是优良的淡水养殖新品种。去年6月3日我县从漳州引进巴西鲷夏花，进行稻田养殖。每亩放养1000多尾，经4个多月的饲养于10月5日抽样检查，平均尾重150g，最大个体达300g，亩产达100kg以上。现将主要养殖技术介绍如下：

　　1 稻田选择

　　选择水源充足、排灌容易、水质清新、无污染、管理方便的稻田。面积以1～2亩为宜，底质以肥沃、保水性能好的粘壤土为佳。

　　2 工程建设

　　2.1 稻田整修 春耕时，先在离田埂基部1～1.2m处开挖一条 宽40cm、深50cm的环沟；在开挖环沟的同时，利用挖沟的田土加高田埂，使田埂高出田块80cm，以保证稻田蓄大水时，田块水位50～60cm，环沟水位0.8～1.0m，做到大水鱼漫游，小水鱼入沟。田埂顶宽25cm。田埂内侧覆盖地膜，以防田埂龟裂、渗漏、滑坡。

　　2.2 水道整改 养鱼稻田要有独立的进排水系统。进排水口要对角设置，这样，在加注新水时有利于水体交换。进水口安装40目的筛绢过滤袋，阻止野杂鱼进入；排水口安装40目的拦鱼栅，拦鱼栅规格为80cm×60cm，拦鱼栅顶部高出田埂10cm，其余三边各嵌入田埂10cm。

　　3 稻田消毒 

    放养鱼苗前10天，每亩用生石灰50kg化乳泼洒。

　　4 培肥水体

　　放苗前3～5天，每亩施加畜粪100～200kg，以培育浮游生物等天然饵料。

　　5 水稻栽培

　　5.1 水稻品种 选择抗倒伏、抗病害、耐肥、高产的品种。

　　5.2 秧苗移栽 秧苗移栽前，喷施1次低毒高效农药。秧苗行宽以20cm×26cm为宜。

　　6 鱼苗放养

　　稻田在插完秧后1周即可投放鱼苗。

　　6.1 时间 应选择晴天早晨或阴天进行放苗。

　　6.2 鱼苗 要选择规格整齐、体质健壮、无损伤和病害的优质苗种。

　　6.3 密度 一般每亩放养夏花1000～1500尾。

　　7 日常管理

　　7.1 投喂 以投喂鲤、鲫浮性颗粒饲料为好。头1个月鱼苗小，应投喂1号料，日投喂量为鱼重的8％～10％；第2个月可投喂2号料，日投喂量为5％～7％；第3个月以后投3号料，日投喂量3％～5％。每日投喂2次，即：上午8:00。投喂全天饲料量的40％，下午4:00，投喂60％。投喂应坚持“四定”原则。

　　7.2 水质管理 初期，灌注新水，以扶苗活棵；分蘖后期，水层加深，控制无效分蘖，也有利鱼苗生长。养殖期间，每5～7天换注新水1次，每次换水量为20％，并加高水位10cm。

　　7.3 慎用农药 巴西鲷对敌百虫、强氯精、孔雀石绿十分敏感，应禁用。对其他农药也应慎用。稻田施药尽量采用高效低毒农药，并严格控制安全用量。施药时要提高水位10cm。施药喷嘴应横向朝上，尽量把药喷在稻叶上。粉剂应在早晨有露水时喷施，液剂应在露水干后喷施。切忌雨前喷药，尽量减少农药对田水的污染。

　　7.4 安全防范 经常检查田埂和进排水口的防逃设施，发现问题及时处理。注意天气预报，切实做好防洪、防逃、防敌害工作。

　　8 病害防治

　　巴西鲷抗病力强，养殖期间未发生病害。为了加强防范，每20天泼洒1次生石灰。7～8月份高温期，投喂2个疗程（6天）的药饵，药饵配方为：安定宝1g＋呋喃唑酮1g/kg饲料。