香鱼成鱼养殖

中国水产门户网报道养殖采用流水方式。鱼池为水泥池或底铺石砾的土池，面积10～30m2或1000m2以上均可，但以100～150m2为宜；池形可为圆形、八角形、方形均可。其位置选在河道边或水库下有自流水的地方较为理想。池底略呈锅底状，中心部位有排水系统，一般池水深0.9～1.5m，中心深度比边缘深度大20～30cm，以利活物排出。入水口能进行流速、流向调节。

    流水养殖，水源采用清净河水或地下水。养成期间水温应控制在15℃～25℃之间，高于25℃或低于15℃都会影响生长，最好在22～24℃之间。流速随鱼体增大逐步提高，一般在21～24cm/s，日水交换率10次左右。

    自然水温养殖应在5～6月放养，放苗时需经3％盐水消毒。苗种尾重3g克以下的浸浴2小时，3g以上浸浴5小时。放养密度70～130尾/m2或80尾/m3，高密度则达300～450尾/m2，但需配备赠氧机。

    放苗后即驯化投喂，每天5～6次．，全池撤料，量不要多，以鱼都能吃到为准，1周左右驯化成功后，将投饵场固定在进水口附近。色体重5g时，日投饵2～3次，以后增加到3～5次。投饵量一般当鱼体重5g以下时，按鱼体重的5％投饵，当鱼体重10～30g时，按鱼体重的4％投饵，当鱼体重50g以上时，按鱼体量的2.5～3％投饵。

    养殖过程每月测量水温3次，温度超过28℃或阴雨天时减少投饵量，水温高于29℃时应补注井水降温。定期测定pH值、溶氧、氨氮，利用投饵机会观察生长和摄食情况，每周使用呋喃西林（0.5×10－6）、新诺明（1×1－6）等抗茵药物2～3次，经常用漂白粉挂袋消毒。为了抑制香鱼性腺发育、使之延长生长期，7月下旬以后，每天增加荧光灯照明，使日照和灯照时数逐步达到16小时以上。灯光的照度水面达到50Lx，水底达10Lx人工养殖的香鱼畸形较多（尾弯曲），通过扩大鱼池面积，通过扩大鱼池面积，经常改变水流方向可降低畸形率。

    香鱼也可静水或网箱养殖，但产量较低，由于缺少流水刺激活动，脂肪积累较多，不适合出口。香鱼也可用海水养殖，但夏季水温不超过24℃的海区难找到，海水温度超过24℃会造成成鱼大量死亡。