中国水产门户网报道稗草淹青养殖泥鳅,即在池底种植稗草,既能培育泥鳅,又能改善池底的底质,是一种花工少、成本低的生态养鳅新模式。现将本地该项技术推广工作的做法介绍如下:
一、稗草种植 5至7月均可播种。播时排干池水,将稗草籽均匀地撒在池底淤泥上,然后用木板轻轻地将池泥刮一下,使稗草籽入土,每亩用种量5公斤左右,播后保持泥土湿润。如雨后池底积水,应开浅沟排水,防止积水淹没幼芽。稗草拔节后,可保持浅水。
二、稗草淹青 每亩池塘施牛、马、猪粪100公斤或堆肥150公斤作基肥。不可施用化肥、鸡粪、人粪尿。基肥施后在泥鳅放养前10天,亩用生石灰15至25公斤消毒杀菌。深水区稗草灌水淹青,3天后因深水区稗草大量腐烂,水色变为黑褐色。深水区稗草淹青10天后,池水转为茶褐色为佳。此时水质相对趋于稳定,有大量浮游动物,即可投放鳅种。浅水区的稗草,又供泥鳅遮荫和栖息。
三、放养密度 放养前,先将鳅苗用10ppm漂白粉浸洗5-10分钟。3至5厘米长的鳅苗,密度为每平方米10-20尾;适量搭配一些滤食性鲢、鳙鱼。
四、日常管理
1、施肥培饵。深水区稗草淹青后,稗草腐烂,大量的有机质可以直接或间接地作为泥鳅饵料,开始一个月以施肥培饵为主,每日每亩施充分发酵的堆肥或牛、马、猪粪20-30公斤全池泼洒。施肥时注意水质变化,防止缺氧。
2、饵料投喂。投饵量应随水温变化而有所增减。9月份水温在25℃左右时,泥鳅摄食旺盛,生长很快,应主喂动物性饵料,但忌投喂过多,以免胀死泥鳅;10月份水温在20-25℃时,动、植物饵料各占一半;11月份水温在20以下时,主喂植物性饲料。由于泥鳅具有偏食和夜间觅食习性,开始投饵时应进行驯化。每天傍晚喂1次,投饵量由少到多,逐步增加,投饵时间逐步提前,直至能在上午10时、下午5时左右摄食并能摄食人工配饵。日投饵量为鱼体重的5-8%左右。
3、水质调节。待鳅苗能吃食后,再将鱼池灌水10-20厘米,随着鳅苗的生长,逐步把水加深至80-100厘米。
4、病害防治。为预防鳅病发生,在保证饵料数量和质量的同时,应用生石灰、漂白粉等定期对池塘消毒。一旦发现肠炎病,可在10公斤饵料中拌入20克痢特灵,每日投喂两次,连喂3-5天;如发现赤鳍病,可用10 ppm 四环素药液浸洗鳅体1-2小时或用2ppm痢特灵药浴24小时。
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