中国水产门户网报道一、材料与方法
1、试验鱼
试验鱼为中科院水生所(武汉)人工繁殖的暗纹东方鲀鱼苗5800尾,规格为3.0厘米,平均体重为0.9克,用尼龙氧气袋包装,每袋150尾,车运时间为3小时(即19:00~22:00),入袋水温为22℃,出袋水曙为24.5℃,池水温度为21℃。
2、试验场所及条件
试验地点在洪湖市柏枝集团公司苗种繁殖场内。水泥池10口,规格为4.0米×3.0米×1.2米、8.0米×3.0米×1.2米和6.0米×5.0米×1.2米,面积分别为12㎡、24㎡、30㎡,池顶有钢架可覆盖布和越冬膜。水源为洪湖与长江交汇处的自来水。池水深度为1.0米,配水池4个,使用2台0.55千瓦空气压缩增氧泵。
3、鱼苗投放与培育
2001年7月2日,从中科院水生所购苗5800尾。鱼苗下池前用4%食盐水浸洗 鱼体10~15分钟。
鱼苗分为二级培育。
一期培育时间为7月2~30日,共29天,投喂饵料为轮虫,每天打捞轮虫进行培育,出池前一周,采用人工投饵进行驯食。
二期培育时间为8月1日~10月27日,共88天。饵料采用自制配方饵料,分池后继续进行人工驯食3~5天,驯食期间投饲量为正常时的1/3。早期投喂每日3次,分别为7时、12时、18时,投喂量为鱼体重的5%~6%。以后每日投喂2次,分别为10时、16时,投饵量视摄食情况等而调节。
4、饲养管理
池水湿度保持在18~32℃间,鱼体的生长每月测定一次,做好日常记录。饲养期间每月泼洒生石灰10~15克/米3一次、消毒杀菌剂一次和硫酸铜一次进行鱼体消毒,预防鱼病,及时处理池底污物及水面油污、杂物等。定期加水和换水,保持水质洁净、环境适宜。水中溶氧量保持在50毫克/升以上,保持水体溶氧充足。
二、试验结果
从7月2日至10月27日鱼种转入越冬阶段。共计饲养时间117天,鱼苗投放时重量17.4千克,平均3克/尾,鱼种起捕时重615千克,数量5533尾,平均规格为111.16克/尾,平均成活率为95.4%,平均养殖成本49.16元/千克,包括鱼种费、饲料、人工、药物、水电、池租等。
三、分析与讨论
1、饲养暗纹东方鲀人工配合饲料很关键,河豚鱼饲料应具备以下特点:
(1)营养成分合理,蛋白质含量高,具有浓烈的鱼腥味。
(2)饲料中须添加一定量的酵母片和食用植物油。
(3)饲料形状、大小适宜、适口。
(4)每次投喂的饲料在水中停留时间不超过1.5~2小时,不宜过长,采用人工配合饲料进行投喂具有生长快、饵料系数低、发病率低、水质较稳定等特点。
2、死亡原因一方面是暗纹东方鲀耐低氧能力不强,容易出现缺氧浮头泛池死亡外,另一方面是病害原因,养殖期间主要病症是病鱼胸鳍、腹鳍和尾鳍出现充血,尾鳍收缩,并伴有大量粘液,有部分烂鳍现象,停止摄食,沿池边不停地游动,最后大量死亡。
3、应激反应表现很强。河豚鱼对水位变化幅度过大、透明度过大、光照过强、惊吓等有很强的反应,直接影响河豚的摄食与生长。
4、对水质的要求很严。水体溶氧不能低于5毫克/升,水质过肥过老、有毒有害物质含量过高、浑浊度过大都会使河豚表现出不适症状。
5、对晶体敌百虫的反应敏感。泼洒90%晶体敌百虫0.1~0.15克/米3,河豚再现出明显的不适症状,停止摄食达2~4天。
6、投放密度。河豚上市规格习惯上为300~400克以上,鉴此,鱼种在10月底规格必须达到100克以上,投放密度一般以50~80尾/米3为宜。
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