黑鲷育苗技术概要

中国水产门户网报道品种名称：黑鲷，俗称：黑加吉、海鲋、黑立、乌格学名：Sparus macrocephalus
    
    亲鱼的来源及选择：
    
    黑鲷亲鱼一是从自然海区捕获，二是人工养殖。来自自然海区的亲鱼，应用5ppm高锰酸钾水溶液浸泡消毒，然后放入亲鱼池中蓄养备用。催产前应对亲鱼进行严格挑选，选择体表鳞片完整，体色鲜明，活力较强者，雌性亲鱼体重最好在750克以上，腹部膨大且柔软者，雄性亲鱼体重在300克以上，轻压腹部能流出乳白色精液为宜，雄雌亲鱼按1∶1.5～3比例搭配。
    
    催产剂及剂量
    
    黑鲷的催产剂用促黄体生成素释放激素类似物（LRH-A）和绒毛膜促性腺激素（HCG）的混合剂。雌亲鱼一般注射2-4次，第1-2次间隔24小时，第3-4次间隔时间随当时水温高低和性成熟情况而定。第一次注射量每千克雌鱼用25-110微克LHA-A和200-500国际单位HCG，第2次为40-60微克LRA-A和700-1700国际单位HCG，第3、4次按情况适当地增减。总剂量为每千克雌鱼用130-200微克LRH-A和1000-2100国际单位HCG。
    
    受精与孵化
    
    亲鱼催产后在产卵池内自然产卵受精，或采用干法进行人工授精。将精液挤出在卵上，以羽毛充分搅和，再酌加采卵量5倍的海水，轻轻充分搅拌后静置2分钟，经洗卵后移至孵化箱中，静水孵化，适当换水。或采用微流水孵化，换水量2400亳升/分。避免直射光的照射。孵化时海水温度以18-23℃为宜，盐度为22-31‰。在水温20℃左右条件下约40小时孵化出膜。
    
    苗种培育
    
    （1）育苗池：
    
    黑鲷苗种可以采用室内培育和室外培育。室内用1.5-3.0平方米的水泥池培育，水深1米。培育密度为3-10万尾/m3，静水每天吸污和换水各1-2次，换水量为水泥池容积的1/2-1/3。也可以用1平方米的网箱，水深0.8m，在微流水条件下培育，定期排污和清洗网箱。
    
    室外在100-1000平方米的土池中培育，水深0.7-1米。培育鱼苗前，必须用漂白粉清塘，以杀灭池中敌害生物。仔鱼下塘前一星期左右施肥，培育饵料生物。注换的新水必须经过过滤，用80目筛绢过滤或采用沙滤。
    
    （2）饵料生物与投饵量：
    
    黑鲷鱼苗孵出的第3天开口。饵料是决定仔鱼成活率的关键因素。开口饵料一般是牡蛎的受精卵及其幼体或采用高温培育的小个体轮虫。以5个/毫升的密度下，当数量不定，加喂蛋黄，配合饵料，基本上可以安然渡过开口期。必须注意的是所投喂的轮虫须用小球藻经过6小时以上的强化培育。稚鱼期的饲料是卤虫的无节幼体（0.1-0.5个/毫升），鱼虾糜和配合饲料。幼鱼期可投喂枝角类、桡足类、鱼虾糜和配合饲料。投饵时要做到少量多次投，每天投喂5-6次。
    
    （3）水质
    
    黑鲷育苗用水要求清洁、新鲜、盐度以18-25‰，水温以18℃左右，PH7.8-8.5，溶氧量在5mg/l，氨氮含量控制在0.1mg/l以下为好。为了保持育苗池内水质清新，每天应清除池中污物1-2次。定期洗刷池底，定期换水和充气。仔鱼孵化后7-10天内，因鱼体嫩弱，应采用静水培育为好。7-10天后开始换水、吸污、充气。换水量从20%逐渐增大到100-300%。充气量，开始控制在水面微有水花，以后逐渐增大。后期可以进行流水培育。
    
    （4）放养密度
    
    苗种培育的密度对仔鱼生长速度影响很大。当鱼苗全长在0.7-1cm以下时，放养密度以3-5万尾/m3为好；当全长大于0.7-1cm时以0.2-1万尾/m3为好。