中国水产门户网报道光倒刺鲃是一种江河经济鱼类,俗称:青娟、娟中。光倒刺鲃食性杂,生长速度快,抗病力强,体形美观,肉质佳、味鲜,是中上等食用鱼类。但是光倒刺鲃对水质条件要求较高,比较适合网箱养殖,我们从1999年7月开始进行水库网箱养殖光倒刺鲃试验,经过一年的养殖试验,取得了较好的经济效益。
一、材料和方法
1、网箱设置 试验是在沐溪水库网箱养鱼示范基地进行,采用的网箱规格有3种:(1)8m×4m × 2.5m,聚乙烯无结网,1cm网目;(2)8m x 4m x 2m,聚乙烯网,3cm网目;(3)13m×4m×3m,聚乙烯网,3cm网目。以上网箱全部设置50cm宽盖网,盖网的网目为2cm。
2、鱼种放养 1999年7月23—30日投放人工繁殖的光倒刺鲃鱼种8000尾,体长为6—8cm,投放到4个8m x 4m x 2.5m,1cm网目网箱中。每箱数量分别为1#3500尾,2#1800尾,3#2000尾,4#700尾。10月5日从1#箱转出1700尾进5#箱(网箱规格13m x 4m x 3m3cm网目),3#箱全部转入6#箱(网箱规格13m x 4m×3m3cm网目);2000年4月3日将全部鱼种转入5个8m×4m×2m、3cm网目网箱,平均每箱1500尾。
3、饲料及饲养管理
(1)饲料与投饲 选用韶辉饲料厂配制的光倒刺饲料,投饲量根据鱼的摄食情况而定,一般情况下,每天投喂三次,早晨7:00。8∶00,中午12∶00—1∶00,傍晚17∶00。18∶00。生长达到250克后,每天投喂少量青饲料,青饲料以水浮莲为主,还有苦麦菜等,食剩的青饲料在当天傍晚捞起。试验初期曾投喂青菜,后来怕有农药余毒,改喂水浮莲。
(2)病害防治 从5月15日开始到10月15日,每隔15天投喂药饲一次,每次连续3天,使用珠江水产研究所生产的鱼必康,在养殖过程中发现少数鱼患病,多为鱼体发炎。
(3)日常管理
1、经常巡逻,检查网具是否破损,防止逃鱼;
2、对网目的附着物进行定期清洗,保证水流畅通;
3、对不同规格的鱼要及时筛选出箱,使鱼生长均匀;
4、要注意敌害,主要是野鸭、水老鼠等;
5、禁止在网箱附近进行钓鱼等其它活动,光倒刺鲃易受惊,受惊后会停止摄食。
二、试验结果
1、生长情况及结果 到1999年10月5日转箱测量,平均体长为10—12cm,l#—4#箱生长速度差异不大。2000年4月3日转箱测量,1#、2#箱平均体重为180克/尾,4#箱平均体重200克/尾,5#、6#箱平均体重250克/尾。养至2000年8月4日抽样测量,存箱数量为7500尾,平均体重500克/尾,最大个体为1000克/尾。损耗主要原因是因捕捞受伤致死350尾,转箱过程中跳出网箱约150尾。共投喂配合饲料1.87万斤,青饲料3000斤,精饲料系数约为2.5。
2、经济效益 总产量为7600斤,从八月二日起开始销售,水库边交货价28元/斤,总产值为21万元。 总成本7.9万元: (1)、饲料18700斤,每斤1.2元,费用2.24万元; (2)、网箱建设费用3万元,每年摊销1万元; (3)工人工资2万元(2人); (4)种苗款1.6万元,按当时销售价每尾2元计; (5)药物、电费1万元; (6)青饲料3000斤,平均每斤0.2元计,费用0.06万元。 利润:21—7.9=13.1万元,养殖一年时间,纯利润达13万元,经济效益是很可观的。
三、讨论
1、不同养殖密度对光倒刺鲃生长的影响 根据前面不同密度对比,表明生长速度与放养密度成反比,但在体长〈10cm阶段,密度未超过50尾/立方米时差异不明显。体重达到50克/尾时的养殖密度以20—25尾/立方米为宜。
2、不同网箱规格对光倒刺鲃生长的影响 根据试验表明,光倒刺鲃的生长速度与网目的规格成正比,3cm网目网箱的生长速度明显大于1cm网目网箱,主要原因是网目越小,水交换率越低。网箱的体积大小也与光倒刺的鲃生长有关系,较大体积网箱(150m3)与较浊体积网箱(50m3)比较,在生长速度、防病等方面,大体积明显优于小体积。
3、温度对光倒刺鲃生长的影响 试验表明,光倒刺纪属广温性鱼类,但水温对其摄食、生长有一定影响,其最适生长水温为22—28℃,超过30℃,摄食强度与生长速度都降低,水温低于20℃时,摄食强度与生长速度也有所下降。
4、不同阶段的生长速度 试验表明,光倒刺鲃体重在30克/尾之前生长较慢,体重达到300克/尾之后,生长速度明显加快。
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