滩涂筑堤拦网养蚶技术

中国水产门户网报道    滩涂筑堤拦网养蚶是指在海滩筑堤上部用拦网养殖泥蚶的一种半蓄水养殖方式、近年来在福建省厦门市郊得到迅速发展·，也取得了明显效果。现将该技术要点总结如下： 

    一、养殖条件和材料 

    1．场地选择：要求选择在海区没有污染、潮流畅通、地势平坦。能避风浪的海滩，面积5亩-15亩，底质以软泥为主，表层为黄色浮泥5cm-10cm为佳，中下层为泥沙底质，海水比重5‰以上，pH值7．8－8.6。 

    2．堤坝：堤坝结构视地质状况，一般堤高1．5m，底质较硬的用毛石干砌，中间留lm以上填海泥作断漏层及插竹竿挂网之用；底质较软的底部用石渣压载。 

    3．闸门：闸门主要是定期露空，清除敌害及收成之用。为了便于操作，闸门要高出水面，设三个闸槽。 

    4．溢水口：溢水口是缓冲涨落潮差而设置的，尤其是涨潮时，水位超过闸门进水速度而造成落差过大易冲垮堤坝。溢水口与堤坝高差20cm左右，其宽度视池塘面积而 定，一般5亩-15亩溢水口宽度5-10m。在溢水口内要另设半圆形围网，以减少水的冲力。 

    5.拦网：堤中间每隔2m插一竹竿，围径35cm，长度6.5m；网高度根据潮位，埋土50cm，上部比最高潮位高出1m。拦网用40目的聚乙烯网缝接，竹竿上部用10x3聚乙烯绳加固。土堤上开一扇管理人员出人的门。 

    二、苗种放养 

    1．场地清理：将黑色的底质污泥清除掉，然后再翻犁曝晒，深度一般为15-25cm，经阳光曝晒，使底质氧化，再蓄水软化。如果表层软泥较少，可抽软泥铺底。 

    2．滩面整理：在播苗前，可采用耙犁或锄头翻耕滩面并进行平整，顺潮流方向挖浅沟将滩面划分若干块畦，每畦宽5m左右。 

    3．消毒除害：在放养前 10天必须先进水浸泡，用20％c浓度的漂白粉过滤液喷洒平整后的滩面杀灭敌害，用药后要多次进排水清洗残留药液，一定要让药性失效后才能播苗。 

    4．播种：泥蚶苗播种时间以2月-3月间进行，此时菌体小，温度低，便于运输，成活率高。苗种规格要求3000粒6000粒/kg，播种密度掌握在每亩20万粒，一般不超过25万粒。播放后2天-3天要保持滩面干露2小时-3小时，以利蚶苗潜深穴居。 

    三、日常管理 

    1．根据季节气候变化灵活调节水位。冬春季节气温较低，白天阳光强，水位控制在4Ocm-50cm，以利提高水温，促进泥蚶生长，晚上气温下降，特别是遇到寒流，应将水位提高到80-100cm。入夏后，天气炎热，水位应保持在1．2m以上，以防止水温过高而影响泥蚶生长及防止滩面杂藻大量繁殖。 

    2．围网防护：围网的作用是防止敌害侵人，以达到减少使用药物，防止环境污染，提高成活率，增加产量的目的。因此，要在大风大潮来临之前，认真仔细的检查围网的紧固程度，发现隐患，及时排除，以确保围网的安全，风浪过后，要马上将围网检查一次，发现破漏，及时修补，以防敌害生物的侵入。 

    3．定期于露：采取蓄水养蚶的方法，延长其摄食时间，根据泥蚶的生活习性，必须定期干露，使泥蚶能够维持较快的生长速度。一般半个月干露1次-2次为宜。 

    4．清除敌害：危害泥蚶的敌害生物主要有水鸭、寻氏肌蛤、短齿蛤、玉螺、浒苔、蟹等，围网养蚶敌害较少，可根据具体情况采取适当办法进行驱赶、捕捉或杀灭消除。 

    四。适时收获 

    泥蚶收捕时间可根据规格和市场需要而定，一般从每年的小雪到翌年清明，此时泥蚶肥满度最好，出网率高，价格好。但为了不影响下年的生产安排，泥蚶收获不可超过春节，以利于清淤、曝晒、改造、整修等工作。