高寒地区养殖优良鱼种增产技术

中国水产门户网报道由于养殖鱼类在北方地区的生长期相对较短，鱼种越冬期较长，越冬成活率不高，而南苗北调又存在着一些不足，所以，北方高寒地区优质鱼种的培育是制约黑龙江省甘南地区渔业发展的瓶径。2002年，我们以鱼种池为生产条件，进行丁大面积鱼种增产技术的实践，取得了成功，现将主要技术总结如下：

    一、生产条件

    1．池塘条件。池塘共计5口，面积分别为20亩。池塘土质为黑质壤土，池底淤泥在10cm--20cm，且池塘保水条件较好。池塘向阳避风，东西走向，呈长方形，最大水位达1．8m。

    2．水源。水源为上游水库地表积水，水源充足，无污染，水质清新，pH值在6．7--7.1之间，水体各项理化指标均适于鱼种养殖。

    二、放养前的准备

    1.清塘。5月10日将池底积水排出，晒池3天后，用生石灰杀菌清塘，用量为50kg／亩。

    2.注水。5月15日开始注水，2天后池水水深达60cm左右，准备投放夏花鱼苗。

    3.鱼种的放养。放养密度为5100尾／亩。吃食鱼类以鲤鱼为主，于5月25日入池，放养量为28万尾，占总放养量的54．9％；草鱼和花白鲢5月28日入池，草鱼放养量为5万尾，占总放养量的9．8％，花白鲢放养量为18万尾(其中花鲢5万尾，白鲢13万尾)，占总放养量的35．3％。

    三、饲养管理

    1．投喂。以人工配合饲料为主，自配自用，原料以豆粕为主，玉米粉、麸子为辅，另加鱼粉和多维素，主要成份中粗蛋白保持在35％--40％，粗脂肪5％--8％。投喂量按月份分配如下6月占总投喂量的17％，7月占总投量的33％，8月占总投喂量的35％，9月占总投喂量的15％。同时根据天气及鱼的生长情况等，按照“四定”原则进行调整。

    2．施肥。池塘注水前，施基肥500kg／亩，主要是发酵好的鸡粪、牛粪和马粪等；饲养期间以追施有机肥为主，并施以少量的无机肥来调节水质，施肥数量视水质而定。

    3．饲养管理。坚持一天巡塘三次，通过“看季节、天气、鱼情、水色”来决定投喂及施肥。适时调节水质，定期测定水生生物耗氧量和溶解氧的含量，根据数据和鱼情对池塘进行注排水。做好池塘日志，每天记录包括投喂、施肥、巡塘和注排水情况，为更好地安排渔业生产提供有力的依据。定期拉网锻炼，要选择在无风、晴天的时候进行拉网炼鱼，同时要经常检查和清理食场。做好病害防治工作，要及时清除残饵和死鱼，定时投喂药饵，施用渔用药物，防治鱼病的发生，控制鱼病的流行。

    四、养殖结果

    6月1日开始投喂，9月28日停食准备出池，共收获鱼种40280kg，平均亩产达402．8kg。

    五、讨论

    1．水质控制。就鲢鳙鱼而言，鱼苗入池早期只要有了充足的适口饲料，其生长是很快的。施肥后5天--7天，水体中大量浮游生物开始繁殖，同时，生物饵料也容易老化，所以，一定要经常观察和测定浮游生物的数量，要做到饵料适口、充足，但又不能过量。

    2．鱼苗规格。下塘时，由于夏花规格不太整齐，7月1日--7月14日采取加泼豆浆的措施，8月份加大饲料投喂，才使鱼种后期规格相差不悬殊，因此，对于同期下塘的同种鱼苗，一定要做到规格一致。

    3．品种搭配比例。放养比例由生产技术条件和池塘条件等来决定。以鲤鱼为主的池塘，鲤鱼占放养量的55％左右，鲢鳙鱼占35％(鲢鳙鱼比例为5：2)，草鱼占10％。

    4．放养规格及密度。夏花的规格要尽量大而健康，体长4cm以上为优。要得到大规格鱼种必须适当稀放，放养密度以5000尾／亩--6000尾／亩为宜。

    5．投喂适口、全价饲料，不仅可以减少投喂量，减小劳动强度，降低劳动成本，还可以减轻水体污染，降低饲料系数，但要根据鱼类不同生长期适时调整饲料中各成份的比例。

    6．施肥以水色、水中浮游生物量多少而定，并要与注排水相结合。要适时适量施肥，控制水体有机质耗氧量，增加水体溶解氧的含量，保证鱼类的正常生长。

    7.延长鱼类生长期。北方气温低，鱼类开食晚，所以要尽量使苗种早入池，早投喂，早开食，一般采取先期浅注水逐渐提温的方法，保持水温稳定地上升。要避免秋季早停食现象的发生，做到出池前3天停食，尽量延长鱼类生长期，以利于鱼种度过漫长的冬季。