中国对虾暴发性流行病防治的新见解

中国水产门户网报道自１９９３年中国大陆大面积发生中国对虾暴发性流行病以来，科技人员和养虾业者就开始了对该病的防治研究与试验，通过多年来的不懈努力，探索出许多行之有效的途径，如渗水养虾、井水养虾、蓄水处理后养虾等不同的养殖方式，加强苗种质量中检测和苗种的选用，加强饲料质量管理、饲料的投喂，以及水质控制、药物的使用等，使中国对虾的养殖产量大幅度提高，走出了对虾养殖的低谷。但对虾疾病仍然是养虾业发展的最大障碍，生产不稳，风险极大。为此，作者根据近几年养虾的实践，结合各地的经验，对对虾疾病防治提出以下新见解和防治技术：

　　一、混合感染对对虾养殖危害极大

　　根据观察研究，我们认为，目前对对虾养殖构成威胁最大的仍然是白斑杆状病毒病ＷＳＢＶ。但由于其它病原体的存在，加重了对虾暴发性流行病的危害，如细小样病毒，细菌性疾病如红肢、烂鳃，支原体、衣原体感染，藻类、纤毛虫和其它赃物的附着等，采取控制此类疾病的有效措施可大大减轻白斑杆状病毒的危害，降低暴发性流行病发生的几率。

　　二、苗种质量检测和苗种选择工作亟待加强

　　青岛市上马镇一养虾场从不同地区的３家育苗场购买了虾苗，其中一家育苗场的苗种规格大、健壮、放苗成活率最高，但其幼虾生长３～４厘米时，均发现感染细小样病毒，部分幼虾生长缓慢或停止生长，甚至死亡。而购自其它两家育苗场的苗种未发生此类疾病。所以应加强苗种的质量检测，目前白斑杆状病毒病的检测技术已基本成熟。而细小样病毒的危害性也大，也应通过对苗种进行检测，选择无该病毒的虾苗进行养殖。对于支原体、衣原体等致病病原体，也应该在有条件时进行检测。

　　三、水质管理仍是防病的关键

　　“养虾就是养水”，水质条件好的池塘，可以避免疾病的发生，或延缓发病的时间，减轻疾病的危害。对于使用地下渗水、井水、卤水兑淡水和沉淀处理水养虾的池塘，应适当加大池塘换水量，维持良好的水质环境。直接从海中进水的池塘应注意观测海水水质，在水质条件较好时，应陆续向池塘中进水，但一天的进水量一般不宜过多，尽可能维持适当较高的水位，海水水质不良时，不应进水。

　　增氧是改善水质，降低疾病发生的有效措施，中高产池塘均应使用增氧机，中国对虾养殖池塘使用叶轮式增氧机效果较好，水深应在１．８米以上，最高可达３米，水深１．５米的池塘，可以适当提高叶轮的位置，以不搅起池底为宜。如果在池塘尚未污染、沉积物较少时安装增氧机，应使增氧机位置固定，避免搅动池底。青岛上马镇一养虾场有１３个池塘，每个池塘１０亩左右，其中，不相邻的三个池塘，仅安装一台增氧机，而其它的池塘，均安装２台增氧机，其它条件，如放苗密度，换水量等均一致，３个池塘在９月上旬，率先陆续发生疾病。其它池塘发病时间明显推迟和未发病。值得注意的是，为了有效地发挥增氧机的作用，水质条件不可恶化，水质已严重败坏的池塘，即使使用增氧机也无济于事。

　　在池塘中使用含氯消毒剂、高锰酸钾、硫酸铜、双氧水、过氧化钙、生石灰、沸石等对于改善和维持良好的水质条件以及底质条件，都具有较好的效果，杀灭藻类等生物的药物，如硫酸铜、含氯消毒剂应在晴天的上午十点前后使用。高锰酸钾、双氧水、过氧化钙等，具有氧化和增氧作用的药物，除可以在出现浮头时使用，其它时间也可根据实际情况使用。生石灰、沸石的使用时间不受限制。一般各种药物不宜同时使用，硫酸铜、含氯消毒剂不宜连续使用，使用时间至少应间隔一天以上。建议使用量：含氯消毒剂，有效氯每方米水体０．３克～０．８克，硫酸铜，每立方米水体０．３克～０．８克，双氧水，每立方米水体１克，过氧化钙，每立方米水体１克，生石灰，每亩１０公斤至２０公斤，沸石，每亩１００公斤。初次使用药物，用量不可过大，要以根据池塘有机物含量，生物数量，对虾健康状况等进行调整，水质差、有机物多、藻类等生物量大、对虾比较健康可以适当加大使用量。

　　在池塘中泼洒光合细菌或拌于饵料中投喂，不仅可以维持良好的水质条件，对于提供对虾丰富的营养也具有很好的效果。

　　四、良好的营养是对虾生长和抗病的基础

　　投喂优质饲料可以提高对虾的抗病力，但实践证明，通过使用海产鲜活饲料，如小杂鱼虾、蓝蛤、寻氏肌蛤等，提高饲料质量而加强对虾抗病力，对于中大型养虾场及中高产养殖池塘是不适宜的，虽然有个别池塘养殖成功的经验，但因海产鲜活饲料携带致病菌和病毒的可能性很大，加大了生产的风险。为了后期促进对虾的生长和增肥，可以在预定对虾收获日期前半个月开始投喂鲜活饲料，并应该经过严格消毒和做好虾池对虾疾病检测和观察，亲虾专养池决不可投喂鲜活饲料。消毒方法是：每立方米水体有效氯含量１００～５００克，浸泡半小时为止。尚未见到卤虫引起对虾发病的报道，但已发现其携带白斑杆状病毒，所以投喂卤虫时，应该注意其新鲜程度和杂质数量。因卤虫价格较高，建议在放苗后幼虾长６厘米左右之前使用。整个养殖期间，应使用质量稳定、可靠品牌的饲料，其饲料系数为１．３～１．８，不仅可以为对虾提供丰富的营养，而且可以减轻饲料对水质的污染。

　　五、正确地使用药物是虾病防治的有效措施

　　适时适当地在饲料中添加药物，对于虾病防治均有明显作用，如多种抗菌素、大蒜等。在饲料中使用恩诺沙星明显提高了中国对虾对白斑病毒病的抗病能力。恩诺沙星是一种新型广谱抗菌素，对于由支原体、立克次体以及细菌引起的虾病或混合感染疾病具有良好地预防和治疗作用，预防用量为０．０５％，添加在饲料中，也可以喷涂在颗粒饲料的表面，然后用搅匀的鸡蛋或鱼油喷涂包被，稍晾干后投喂，药物用量增加为０．１％，连用３天；治疗用量为０．１％，添加在饲料中，喷涂用量加倍，即０．２％，连用３～５天。红霉素对支原体、衣原体、立克次体和细菌亦具有较强地抑制和杀灭能力，支原体对红霉素尤其敏感，使得红霉素在养殖生产中得到比较广泛地使用，其用量为饲料中０．０５％～0.15％，喷涂在饲料表面０．１％～０．３％，连用３～５天。大蒜捣碎，按５％的含量与饲料拌匀，晾干后投喂。大蒜一般在停用抗生素时使用。其它中药类如连翘、板蓝根、大青叶、甘草等其浸出液，据介绍也具有一定的防治作用。维生素Ｃ对于促进对虾生长，提高对虾抗病力，具有非常明显的效果，为广大养殖者和饲料生产厂家所重视。一般在饲料中添加０．１％～０．２％，自制饲料可适当增加使用量。对于品牌饲料，虽然添加了维生素Ｃ，但一般不能满足对虾在不良条件下生长的需要，尤其是防病抗病的需要，如果饲料保存条件差或保存时间过长，其效价也会大幅下降，因此，建议在饲料表面喷涂维生素Ｃ，用量为０．１％～０．２％，稍晾干１５～２０分钟后即喷涂搅匀的鸡蛋或鱼油包被，最好经过晾干，半小时内投喂，不宜久存。维生素Ｃ磷酸酯ＬＡＰＰ稳定性好，但含量较低，高稳西维生素Ｃ也具有较好的稳定性，且含量较高，皆可添加在饲料中，或用于在饲料表面喷涂。用鸡蛋包被饲料，适口性好，也延长了饲料的耐浸泡时间，其本身营养价值较高，效果较好，用量一般为饲料的３％～５％，鱼油和其它植物油使用方便，但在水中容易散失，包被效果差，一般用量为饲料１％～２％。包被抗生素等药物，可一次喷涂、包被，多次投喂，而维生素Ｃ，特别是结晶维生素Ｃ，因为在空气中易被氧化，应在包被后立即投喂。