中国水产门户网报道香港食物环境卫生署近日公布了内地在港出售的“甘竹牌豆豉鲮鱼”、“鹰金钱金奖豆豉鲮鱼”两个品牌的罐头鲮鱼样本含有孔雀石绿，含量分别为每公斤2.6微克及4.5微克，并且已经停售。记者昨日从中国罐头工业协会了解到，按照我国内地的标准，上述含量都达标，目前沪上超市并未将这两种罐头撤柜。
食物中孔雀石绿香港标准：“零含量”内地标准：不得超过1克/1000吨，比欧盟含量须低于十亿分之二还要严格
香港“食环署”：豆豉鲮鱼罐头含“绿”
昨日记者在香港“食环署”官方网站上查阅到了两份新闻稿，16日的一份新闻稿显示，经抽样测试发现“甘竹牌豆豉鲮鱼”、“鹰金钱金奖豆豉鲮鱼”的孔雀石绿含量分别为每公斤含2.6微克及每公斤含4.5微克。该新闻稿也提及，曾在“珠江桥牌豆豉鲮鱼”和“御品金装梅菜鲮鱼”的样本中发现微量孔雀石绿。目前，香港食环署已与有关的供应商作出跟进行动，要求停止售卖同批次有问题的食品。香港“食环署”还将抽取有关食物样本作进一步化验。
根据香港的《2005年食物内有害物质(修订)规例》，所有在香港出售的食物均不能含有孔雀石绿，也就是说，食物中孔雀石绿的含量应为零。
记者昨日从广东省食品药品监督管理局了解到，香港“食环署”甫一公布上述抽样测试结果，广东省质检部门就组织协调有关执法部门对广东省内水产品罐头企业进行了执法检查，对企业有关产品进行了抽检，但目前抽检结果尚未出来。
罐头协会：“双重标准”惹的祸
“香港的标准不同于内地的标准。”昨日，记者电话联系中国罐头工业协会，协会发言人林辉表示，这都是“双重标准”惹的祸。今年9月国家质检总局、国家标准委发布实施了《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》国家标准。该标准要求，孔雀石绿在水产品的检出率不得超过1克/1000吨。这个标准比欧盟要求其含量须低于十亿分之二还要严格。这样算下来，香港食环署公布的鹰金钱金奖豆豉鲮鱼和甘竹牌豆豉鲮鱼孔雀石绿含量均低于了国家的这个标准。
“但实际上，符合国家标准的罐头就不会影响身体健康。”林辉告诉记者，根据检测结果，摄取这点分量的孔雀石绿，不可能对人体健康造成严重影响。即使是香港食环署所公布的信息中也表示，在食物样本中发现的孔雀石绿含量不会对健康构成即时的危害。
上海市场反应平静
昨日记者在易初莲花、世纪联华等大卖场看到，被香港食环署“点名”的豆豉鲮鱼仍在销售。其中的鹰金钱金奖豆豉鲮鱼还是其中的销售大户，在易初莲花正大广场店内占了上下4个货架。据该店店长王卫斌介绍，在易初莲花正大广场店中平均每天销售豆豉鲮鱼罐头15个，其中就有10个鹰金钱的豆豉鲮鱼罐头，和该公司合作这么多年来，没有发现过什么问题。世纪联华的相关负责人也表示，目前，他们还没有接到任何关于豆豉鲮鱼罐头的通知，如果这些罐头符合内地的标准，他们也没有理由撤柜。
在超市中，记者随机采访了部分正在挑选罐头的市民，他们纷纷表示，还从来没有听说过罐头中含有孔雀石绿的消息。负责经销鹰金钱豆豉鲮鱼的上海盈尊经贸发展有限公司的业务主管告诉记者，至今没有一家上海的超市向该公司咨询孔雀石绿的事情，该公司的销售量并没有受到影响。
南方渔网编辑：裴冰
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