中国水产门户网报道丹麦的食品成分供应商Danisco公司最近研制出了一项能降低食品生产中粉尘含量的新技术,可以改善工厂的生产环境。
粉尘在食品生产过程中危害很大,如工人在食品生产中如果吸入了大量粉尘会危害身体健康,原材料中的粉尘如果落在食品成品上还会引起细菌的交叉感染等等。Danisco公司推出的这项新技术可以使在食品粉末混合时产生的粉尘数量减少98%以上。Danisco公司的一位负责人说这项新技术适用于食品生产的各个领域,主要有乳品、冰淇淋、汤、调味品、面包和肉等食品的生产。
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