中国水产门户网报道鳄龟原产北美洲和中美洲,又叫小鳄龟,近年引入我国进行人工饲养获得成功,以其体壮多肉而闻名于世,故又叫肉龟,是龟类中的珍稀品种,具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其出肉率居龟类之首,鳄龟肉细腻、香酥、鲜美,且无异味,滋补作用十分明显。龟板有消肿作用,龟血、龟头也都有一定的药用价值。
一、生活习性
鳄龟在3℃~45℃水温中均能生活,20℃~30℃最活跃,28℃~31℃生长最快,15℃以下冬眠,在-5℃水中的冰层下不会冻死,1℃以上可安全过冬,鳄龟喜栖安静环境,食性较杂,喜食水中小动物和水草,在岸上也吃死、活动物,鲜嫩树叶及花果类。人工饲养的饲料有新鲜小鱼虾、螺、蚌、昆虫、蚯蚓、蚕蛹、蝇蛆、黄粉虫、各种畜禽内脏和下脚料及膨化饲料等。
二、饲养池的建选
水深1米~1.5米,池子形状面积不限,在池的一边留10%~20%陆地做产卵场,池周砌石,用水泥浆抹平,以防龟打洞,产卵场也用水泥浆抹平,放40厘米厚的沙土。产卵场应有45度斜坡,铺上木板或泡沫塑料,以防擦伤龟肚皮,池底放一层沙土、粘土。在池周陆地上再建1米~1.5米高的防逃围墙。小型饲养可用缸盆,盖上尼龙网即可,如养种龟则应建大一些的池子,产卵场用木板架在离水面2厘米~3厘米高的池上。新建的水泥池要用15ppm~20ppm漂白粉消毒,并用千分之一过磷酸钙溶液浸泡1天~2天后放入龟种。
三、饲养管理
1.分级分池放养 每平方米可放养种龟1组(1雄2雌)或中龟3组或幼龟5组~10组或稚龟10组~20组,按大小不同分池饲养,不可混养,以免影响小龟生长。
2.定点、定时、定量投食 初春和初冬每天中午投食1次,春末到深秋是摄食旺季,每天投食2次,上午9时投食40%,傍晚再投食60%,投食应固定一处,投下的食料在150分钟内吃完为度,吃不完下次可少投。食料大的要切小,小幼龟喂营养丰富的切碎饲料,变质饲料不可使用。饲料以动物性饲料为主,可适当搭配些植物性花果蔬菜饲料,也可以用甲鱼饲料饲喂。
3.定时换水、消毒 面积大的池子,20天~50天部分换水1次,小池子2天~3天或6天~7天部分换水1次,透明度保持在10厘米~20厘米,冬季根据情况尽量少换水,但缸盆养的应及时换水。池水一般20天~30天用10ppm漂白粉消毒,可防龟发病。夏季池水必须保持80厘米,池上要遮荫1/5以上,池内养些浮萍,周围种树,必要时注入新水降温,使水温不超过45℃。
4.繁殖与孵化 野生鳄龟第5年开始产卵,而人工饲养的鳄龟第3年或长到2公斤以上即开始产卵。4月~5月和9月~10月自然交配,5月~8月为产卵盛期,母龟白天产卵,年产卵30枚~120枚。分2批~3批产卵,每批11枚~50枚。孵化箱高80厘米、宽50厘米、长80厘米,箱底钻几个漏水孔,放5厘米粗沙,再放5厘米细沙,把卵放在沙土上(有白色点的动物极朝上),再盖5厘米细沙,然后加盖防鼠、蛇。使用的粗细沙,均先用开水浸烫消毒。每天检查卵一次,如表层沙面干燥,要淋水保湿,以手握沙成团、松手即散为宜。在自然气温下65天~75天可孵化出稚龟,孵化率93%~96%,如用恒温30℃,相对湿度80%~90%,经50天~60天即可孵出稚龟,孵化率可达98%。稚龟出壳后,让其在孵化箱内活动几个小时,待脐带脱落,即移入200ppm的高锰酸钾溶液中消毒5分钟,再放入清水内饲养。
四、疾病防治
只要严格对小龟和池水消毒,一般都很少发病,偶有小病,对症下药,即可治疗。外伤炎症和感冒可用先锋霉素拌料喂治;肠胃炎喂氟哌酸;消化不良症服多酶片溶液或酵母片;水霉病用“水霉净”溶液浸洗15分钟或用食盐水浸病龟即可。
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