泥鳅苗种培育技术

中国水产门户网报道泥鳅是我国主要经济淡水鱼类之一，具有分布广、抗逆性强、易养殖等特点，且具有较高的药用价值，素 有“水中人参”之美称。江西省上饶县从2000年开始开展泥鳅人工繁殖和养殖，取得了较高的产量和较好的经济效益，现将泥鳅苗种培育技术总结如下：

　　一、场地选择

　　养殖场地应符合以下条件：水源充足，给排水方便，能自灌自排；水质清新，无污染，符合国家渔业水质标准；土质选择中性或微酸性的粘质土壤；阳光充足，环境安静，交通便利，供电正常。

　　二、池塘建造

　　1．泥鳅苗种池与商品泥鳅养殖池采用同一规格，面积50㎡—lOO㎡，池塘四周高出水面40cm，池埂坡度60度-70度，池深80cm-lOOcm，池塘挖成后应把池壁夯实，用50cmX 50cm水泥板做护坡，池底铺设腐殖泥土20cm左右，水深保持30cm-50cm。

　　2．防逃设施：养殖池周围用网片、钙塑板或瓷板做围墙，以防蛇、鼠等敌害进入养殖区；在进排水口用120目密眼网布包裹，以防止泥鳅逃跑及敌害生物和野杂鱼卵、苗种进入池塘。

　　3．进排水设施：进排水口呈对角线设置，进水口高出水面20cm，排水口设在鱼溜底部，并用PVC管接上以高出水面30cm，排水时可调节PVC管高度任意调节水位。

　　4．鱼溜(集泥坑)：为方便捕捞，池中设置与排水底口相连的鱼溜，面积约为池底面积的5％，比池底深30cm-35cm，鱼溜四壁用木板围住或用水泥砖石彻成。

　　三、放养前准备

　　1．池塘清整：泥鳅放养前10天，清整池塘，查洞堵漏，疏通进排水管道，翻耕池底淤泥。放水深至lOcm后，每lO㎡施1kg生石灰化浆后全池泼洒，消毒。

　　2．蓄水施肥：清塘3天后，加水至30cm深，施基肥，每lOm3水体施人鸡粪3kg或猪、牛、人粪5kg,也可以每1㎡水体施人氮肥7g，磷肥1g。

　　四、苗种投放

　　泥鳅苗下塘时间为每年5月，投苗密度1500尾／㎡-2000尾／㎡。当泥鳅养至体长3cm时，要进行筛选分塘，泥鳅苗种密度60尾／㎡-80尾／㎡。在苗种投放的过程中应注意：放养前先进行试水，检查水体毒性是否消除；放苗时盛苗容器内的水温与池水水温差距不能超过2℃，如泥鳅苗种用尼龙袋充氧运输，则应在放苗下塘前作“缓苗”处理，将充氧尼龙袋置于池内20分钟，使充氧尼龙袋内外水温一致时，再把苗种缓缓放出。
　　五、饲养管理

　　1．前期培育阶段(泥鳅苗体长小于2cm)：根据水色情况，适量追肥。追肥可用经过发酵的猪、牛、鸡、人粪等农家肥，也可用过磷酸钙、尿素、碳铵等化肥，采取少量多施的方法，水色以黄绿色为好，水深控制在30cm以内，透明度控制在20cm左右。同时，每20万尾泥鳅苗种用lkg黄豆磨成15kg豆浆，每天早晚各泼洒一次投喂。

　　2．后期培育阶段：泥鳅苗种规格达到2cm后，逐步加深水位到50cm。除继续培肥水质以外，还应投喂配合饲料，一般每天上、下午各投喂一次，日投饵量为泥鳅体重的4％-10％。投饵量应视水质、天气、摄食情况灵活掌握，水温15度以上时，泥鳅的食欲随水温的升高而增强；25℃-27℃时，食欲特别旺盛；28℃以上，食欲则逐渐减退；超过30℃或低于12℃时，应少投甚至停喂饲料。

　　六、 日常管理

　　1．调节水质。加注新水，每周换水1次—2次；勤施肥，保持池塘水色“肥、活、嫩、爽”，以黄绿色为佳，防止“水华”的发生。 

　　2．巡塘。早、中、晚各巡塘一次，观察泥鳅活动情况和水色变化情况，发现问题及时处理，尤其是天气闷热、气压低、下雷阵雨或连日阴雨等气候突变时，要注意泥鳅浮头。 

　　3．定期预防病害。勤打扫、清洗饲料台，做好饲料台、工具等消毒工作，定期投喂预防鱼病的药物。

　　4.防逃。注意防止敌害入侵及泥鳅逃跑，要经常检查进排水。
 
　　七、病害防治 

　　坚持以防为主，防重于治，内外用药相结合的原则。泥鳅苗种阶段常见的病害有：

　　1．气泡病。因水中溶解氧不足、溶解氧过饱或其他气体含量过多引起。症状：泥鳅浮于水面，肚皮鼓起似气泡。防治方法：加强日常管理，防止水质恶化。发病时，立即加注新水，并用食盐化水后全池泼洒，亩用量为4kg—6kg。 

　　2．车轮虫病。症状：有病泥鳅身体瘦弱，常浮于水面，急促不安，或在水面打转，体表粘液增多，镜检有车轮虫。防治方法：用0．7ppm浓度的硫酸铜和硫酸亚铁(5：2)合剂全池泼洒。 

　　3．赤鳍病。由短杆菌感染所致。有病泥鳅的鳍、腹部、皮肤及肛门周围充血、溃烂，尾鳍、胸鳍发红，腐烂。防治方法：用1ppm浓度的漂白粉全池泼洒。

　　当泥鳅长至体长5cm时，完成泥鳅苗种培育阶段，进入成鳅养殖阶段。