鮸状黄姑鱼生物学特性及人工育苗技术

中国水产门户网报道鮸状黄姑鱼(Nibea miichthioides)属石首鱼科，黄姑鱼属，俗称鮸鲈，主要分布在我国浙江、福建、广东等亚热带海域。
  
　　该种鱼类为肉食性，具有生长速度快、抗病能力强等优点，是海水鱼类中具有推广价值的好品种。 

　　一、鮸状黄姑鱼的生物学特性 

　　鮸状黄姑鱼的外形与日本黄姑鱼相似，均有颊孔六个，但与日本黄姑鱼不同的是，尾鳍楔形，眼大，头长为眼径的5.4倍，体呈青灰色，侧线鳞明显。 

　　1.栖息习性：鮸状黄姑鱼平时喜欢在水中下层，在摄食活动时才游到上层，在饥饿或繁殖季节也会游到水上层。亲鱼在繁殖季节夜间和白天都会在上中层活动。鮸状黄姑鱼的性情比较温和，很少跳跃，能与鲈鱼、梭鱼等鱼类混养。 

　　2.生长与发育：鮸状黄姑鱼体长在20cm之前体长增长明显，但体重增加不明显。当体长达到20cm以上时，随着个体的生长发育，体重增加较为明显，说明鮸状黄姑鱼在此阶段的个体发育，不但从体长上而且在体高、体宽、骨骼及内部器官系统都得到全面发育。从养殖初期的体长3－5cm，养殖120天，体长可增长到35cm以上，体重增加至400－600g，平均体重达500g以上。与同池养殖的鲈鱼和黄姑鱼相比具有明显的生长优势。 

　　3.摄食与摄食方式：鮸状黄姑鱼的食性为动物性，对动物性饵料没有严格的选择，不挑食，小型杂鱼、杂虾，只要适口都能摄食。鮸状黄姑鱼摄食自控能力差，尤其是在幼鱼阶段往往因暴食引起消化不良，鮸状黄姑鱼的摄食量约占鱼体重量的2－16%，幼鱼阶段的摄食量最大，随着个体的增长日摄食率逐渐下降。鮸状黄姑鱼的摄食量与温度有很大关系，水温6℃时，日摄食量仅为体重的2%左右，水温在18－20℃时摄食量为体重的12-16%，在29－30.5℃时日摄食量为体重的10-12%。另外，饵料的种类对鮸状黄姑鱼的摄食量也有一定的影响,因此，在人工养殖过程中，如果发现鱼的日摄食量下降，可以暂时更换一下饵料的种类。饵料的适口性也影响鱼的摄食量，因此在养殖过程中要勤观察饲料颗粒的大小，随时进行调整。 

　　4.温度与盐度：鮸状黄姑鱼对温度的适应范围是3－33℃，适宜的生长温度是18－28℃；对盐度的适应能力为14－33‰，适宜的生长盐度为18－30‰。 

　　二、鮸状黄姑鱼的人工育苗技术 

　　主要介绍一下鮸状黄姑鱼受精卵的收集、运输、孵化、仔鱼和幼鱼的培育技术。 

　　1.受精卵的收集：亲鱼可在大的网箱或水泥池产卵，受精卵在海水盐度27‰以下时，呈现半沉半浮的状态，但当盐度提高到33‰时，受精卵则呈现浮性，可用80目的小网箱收集卵子或用手抄网把卵子捞入适当的容器中。 

　　2.受精卵的运输：卵子收集后可放在桶或小网箱中，用气泵微量充气。卵子在运输过程中最好采取塑料袋充氧运输，每袋(30×30×70cm)，放水4kg，水占袋容量的1/3，氧气占2/3。每袋可放受精卵150－300g，运输时间可达4－10小时，运输成活率可达85%以上。 

　　3.受精卵的孵化：受精卵可放在水泥池或玻璃灌内孵化，放卵密度可控制在4－6万粒/ 米3，水温控制在18－24℃，随幼鱼发育阶段不同逐步提高水温。盐度控制在27‰左右，在整个孵化过程中微量充气。在孵化水体中加入5－7ppmEDTA和1ppm痢特灵。受精卵在20℃的温度条件下，经过36－40小时可破膜孵化出仔鱼。 

　　4.仔鱼、幼鱼的培育：仔鱼破膜以后，以体内的卵黄为营养，到第四天开始摄食轮虫，15日龄后可以摄食卤虫无节幼体(即进入幼鱼阶段)。每天投喂四次，每次的投喂数量可根据摄食情况决定，最好是待池中饵料基本摄食干净后再投喂。进入幼鱼阶段，鱼体长度可达1.0－1.2cm，有集群的习性，可转入土池进行培育。 

　　土池培育鮸状黄姑鱼的幼鱼应在室外土池大棚内进行，培育池要进行清池和消毒，约在投入幼鱼前10－15天肥水。投放幼鱼时，水体内应有当对数量的饵料生物。水温最好控制在20℃以上，个别天气最低水温也不能低于12℃,最高不能超过26℃。因此，在天津地区，幼鱼投放到室外土池大棚的时间最好是4月下旬。投放密度每亩10万尾左右。饵料除培育天然生物饵料外，还应搭配投喂轮虫、卤幼、卤虫成虫或投喂鱼糜等，每天投喂两次。当幼鱼长到2.5cm以上时即可投入到池塘中养殖。 

　　5.鱼苗的运输：一般可采取两种运输方法：一是用塑料袋充氧运输，每袋可放3－5cm鱼种300尾左右，运输时间5－7小时，成活率达90%左右；第二种方法是用帆布桶运输、运输途中需不间断充气，每平米可放5000尾左右。两种运输方法都需要注意保温、防强光直射。