中国水产门户网报道笔者结合本县的实践,谈谈网箱养殖黄鳝应该注意的几个技术问题,
l 选池
黄鳝生性喜温、避风、避光、怕惊,故网箱养殖黄鳝应选择向阳、避风、水源方便、外界干扰少的池塘。面积l-2亩,水深1.5米左右,水位相对稳定。鳝种放养前池塘需用石灰100-150公斤作一次彻底清塘消毒。
2 网箱插放
网箱面积20-30平方米,网箱用聚乙烯网布制作,长方形六面箱体,箱高1.2米,长、宽视池塘而定。网箱设置在池塘中央,四角用竹子固定,四边用毛竹扎架,毛竹与四角竹子结活络节,做到水涨网箱能升,水降能下。网箱沉水深度0.8米,网箱上边缘离水面0.4米,以防黄鳝外逃,并搭建日常管理的浮桥。网箱总面积以不超过池塘面积的50%为宜。在鳝种放养前一周,先将网箱投放人水中,让网箱附着一些藻类,以避免鳝体与网片摩擦造成损伤,同时箱内要养好水花生等水草,水草覆盖面积为80%-95%。
3 鳝种放养
黄鳝种苗来自捕捉的野生苗,以笼捕为好。如从市场选购,应选择体质健壮,无病无伤的。凡电捕、钓捕及肛门淡红色患有肠炎病的鳝种应剔除。选种时,观察鳝种体色,一般黄色最好,即背侧呈深黄色并带有黑褐色斑的鳝苗,青色鳝次之,灰色鳝不宜作鳝种。
放养时间:上半年在4-5月,温度20℃-25℃最适宜,鳝种规格以每公斤5-10尾为宜。下半年宜放养当年繁殖的鳝苗培养鳝种。放养时同一网箱要求大小均匀,每只网箱一次性放养,放养密度每平方米2-4公斤。
4 驯饲、投饲
初放入网箱的鳝种必须经过一段驯饲过程。驯饲方法是:鳝种放养3天内先不投饲,待黄鳝行为正常后,在晚上开始引食。引食饲料选择黄鳝最喜欢的蚯蚓、小杂色、河蚌等,以后每天逐渐提前投词时间,直到正常摄食。日常投饲以新鲜小杂色为主,其次是蚯蚓、蚕蛹、蛙肉、撤以、熟猪血、动物内脏、豆饼等,每天二次,以早上6-7点,下午5-6点宜。开始按鳝体重的2%—3%计算投饲量,以后逐步增加到6%。市场购得新鲜小杂鱼及其它饲料,在投喂前须洗净,用3%-5%的食盐水浸泡10—20分钟。
5 日常管理
网箱养殖黄鳝的水体要有一定肥度,透明度控制在15-20厘米之间。水色过清影响黄鳝生长。为改善水质,提高池塘利用率,箱外应适量套养鲫、鲢、鳃、草鱼等,套养鲫上同时还可吃掉黄鳝的敌害蚂蟥,平时勤观察,定期检查一下箱底,发现死鳝要及时搭除,一旦 出现网箱破裂,立即进行修理。
6 防病
放养前鳝体要用3%-5%的食盐溶液浸洗10-20分钟。平时在水质恶化时用漂白粉 全池泼洒。黄鳝的常见病有以下二种:①肠炎病:该病由黄鳝吃腐败变质饲料或吃食过他所引起,病鳝身体变乌发青,肠管充血发炎,肛门红肿突出体外。防治方法:每公斤黄鳝用大蒜50克、食盐50克,分别捣烂拌饲料,连喂3-5天。②肤霉病:该病由黄鳝体表受伤引起。黄鳝互相抢食咬伤,笼中撞伤后感染霉菌,鳝体长“白毛”,直到死亡。
防治方法:用2%孔雀石绿溶液全池泼洒。
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