中国水产门户网报道可口革囊星虫Phascolosoma esculenta俗称海丁、沙虫,属星虫门、革囊星虫科动物,为我国的特有种,分布于浙江以南沿海,栖息于潮间带,营底埋生活,体柔软蠕虫状、长圆筒形,最大个体约10厘米,以底栖硅藻、有机碎屑为食。2002--2003年我们在温岭市八一塘对可口革囊星虫的养殖技术进行了深入的探索与研究,取得了比较理想的结果,现将试验情况报告如下。
一、材料与方法
(一)场地条件
1.场地选择 选择八一塘标坝内已围垦的涂地,与海水养殖池塘相邻,便于取水与排放。
2.水源与水质 海水取自八一塘内的纳潮河,每潮汛有10天左右可自然纳潮,同时配备水泵1台,供小潮汛期间提水。淡水取自附近农业灌溉河道,用于调节盐度。可口革囊星虫要求养殖用水盐度8‰--35‰,pH7.8--8.6,溶解氧5毫克/升以上。
3.场地建造 可口革囊星虫养殖场地,大小可因地制宜,一般以3--5亩为宜。堤坝高0.6—0.8米,堤宽1—1.2米,堤顶应修得坚固耐用。塘内挖环沟,沟宽1米、深0.5米。养殖滩面划块,每块宽2--2.5米,块与块之间留沟,宽0.5米、深0.3米,为排水与操作的通道。整建后的场地称为“埕”。整建要经过翻土、耙土、平埕等步骤。
(1)翻土 用海锄头、四齿耙等工具,将熟涂、软涂翻深20--25厘米,生涂、硬涂翻深30--35厘米。
(2)耙土 用四齿耙将翻土形成的土块捣碎,并用密齿耙把表层泥土耙烂梳匀,使涂质细腻柔软。
(3)平埕 用耥板将埕面压平抹光,平埕时先重后轻,由埕面两边往中央压成“马路形”,不使埕面积水。平整时人站在沟中操作,逐渐后退。对底硬的埕地要增加翻土、耙土、平埕的次数,对软底质的埕地经过一次翻土、耙土、平埕就可播种。
(二)清涂与苗种放养
1.药物清涂 对整理好的场地放养前10天进行药物清涂。可用50克/米3漂白粉制成乳液全池泼洒,或每亩用60千克生石灰化水后趁热全池泼洒,以杀死所有敌害生物。
2.施肥培水 清涂后待药效过后蓄水培养基础饵料。肥水可选用发酵的农家肥,用量为每亩100千克,均匀撒在养殖涂面上,或每亩施尿素3千克、过磷酸钙1千克。
3.苗种播放 目前可口革囊星虫放养的苗种采捕自然苗种。每年的3月中旬至4月中旬,即清明前后进行放养,放养的苗种要求个体完整无伤,颜色为浅褐色,规格为1500--2000条/千克左右,要求当日起捕的苗种。放养宜在晴天下午3时以后进行,注意养殖水体的盐度,要求与苗种生长海区的盐度相差不超过5‰。苗种的播放密度600--800条/米2为宜,然后将苗种均匀散播于涂面上,让其自然钻人泥中。
(三)养成管理
1.护堤 经常检查养殖涂面,定期疏通水沟。放养2--3天后,下涂检查苗种放养的成活率,发现成活率低应立即补苗。以后每个星期都要下涂检查,水沟和堤坝要经常护理,发现漏洞及时修补。同时养殖期间每隔半个月检测生长情况,并做好养殖日记。
2.盖汪 可口革囊星虫放养后10天左右开始“转眼”,此时涂面上有许多星虫活动的洞穴,表明放养的星虫已适应环境,开始正常摄食。尤其是进入夏季,日照长、气温高,涂面缺少油泥,涂质变硬,会影响生长,应及时疏通沟道,将沟内的淤泥及有机沉积物推到养殖涂面上,并将涂面平整成“马路形”,不使涂面积水,使涂面结实起来,形成稳定的生活环境。
3.换水 春秋季天气暖和蓄浅水,保持涂面水位20--30厘米;夏季炎热、冬季严寒适当加高水位。通常情况下蓄水2天干露1天轮换,夏季视水质情况灵活掌握。特别是台风、雨季及大暴雨时,因洪水注入,常会引起养殖塘内海水比重突降,故雨后应及时排干塘水,涨潮时灌入新鲜海水,防止海水比重过低引起养殖的可口革囊星虫死亡。
养殖前期盐度控制在15‰以上为好,中后期则适当降低盐度有利于生长。因此根据海区水质状况,对于蓄水养殖的可添加淡水进行调节。
4.培水 可口革囊星虫以底栖硅藻、有机碎屑为食,养殖期间根据涂质情况,可适当进行施肥繁殖藻类。施朋可采用活力丹等速效培藻肥水素。养殖中后期可投喂一些人工饵料,如鱼粉、豆粉、配饵等,作为补充饵料。
5.露滩 可口革囊星虫喜栖息于富含有机质且底质;较硬的泥沙质滩涂,在养殖过程中,根据涂质情况适时露:滩,利用露滩之机,下涂检查星虫的生长情况,整理、填平涂面,疏通排水沟,清除鱼、虾、蟹及浒苔等敌害生物。
(四)适时起捕
1.起捕规格 可口革囊星虫最大个体约10厘米,春季放养的可口革囊星虫苗种经过6—8个月的人工养殖可长到300--600条/千克的商品规格,此时可根据市场行情适时起捕上市供应。
2.起捕方式 可口革囊星虫的起捕方式可采用挖、捉两种方法,硬质底可用蛏锄等工具挖,软泥埕地可用手捉。通常情况下第一次收捕可收80%左右,蓄水后隔几天再收捕一次基本上能收完。收捕的星虫装筐直接运抵销售。
二、试验结果
三、小结
可口革囊星虫的养殖条件要求不高,开发养殖的前景十分广阔,由于苗种受自然因素等多方面影响,资源量极其有限,目前养殖总成本中用于苗种的费用近2/3,且苗种价格呈上升趋势。大面积发展可口革囊星虫养殖,需开展全人工苗种繁育来解决苗源。
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