中国水产门户网报道鱼—猪一草综合养殖技术是根据生态良性循环的原理,采用农牧渔相结合的方法进行的立体养殖方式。它既改变了“人放天养”的粗养鱼塘低产低效的问题,又克服了“以人工投喂为主”的精养鱼塘高产不高效的弊端,其技术要点是:
一、生产布局池塘、猪、饲料地的比例以每0.067公顷配养2--4头猪、种草0.02公顷为宜。猪舍应建在池塘背风向阳处,以每平方米养0.5头猪的要求建造。饲料地应选择在池埂或池塘周围的稻田或旱地,在夏、冬季轮流种植苏丹草和黑麦草。
二、鱼种放养放养的鱼种应以滤食性鱼类和杂食性鱼类为主,并搭配适量的草食性鱼类放养比例:鲢、鳙为50%(其中鲢占37%,鳙占13%),鲤、鲫为30%,草鱼为20%,每0.067公顷放养大规格鱼种800尾左右,重量为20--30kg,以利当年上市。
三、饲养管理①放鱼:一是施肥。让猪粪流人粪池发酵,加人生石灰或漂白粉消毒后施人鱼塘即可。但在7—9月高温天气;鱼类生长旺季应减少有机肥,而适当增施尿素,硫酸钾等化肥。二是投喂。每天青草投放量应以当天吃完为度。三是注水。每月注水1--2次。7—9月高温季节每10天注水1次,每次注水20---25cm深即可。四是防病。草鱼易发生出血病、赤皮病、烂鳃病、肠炎等病,鲢、鳙、鲤、鲫易患细菌和病毒等病原体引进的鱼病。为了预防这些病的发生,在鱼种放养前,严格清塘消毒程序。鱼种放养时,实施鱼体浸浴消毒1次。同时,必须清除残渣剩饵,以防污染水质,还要在食场内挂药袋,全塘定期泼洒生石灰,或拌制防治鱼病的药饵。②养猪:猪舍每天要清扫,猪粪人粪池腐熟后再人鱼塘,做到栏干食饱。一般养育成1头90---1OOkg的肥猪,可产猪粪600kg,能育出商品鱼25kg以上。③种草:苏丹草每0.067公顷用种2kg左右;黑麦草在10---11月份播种,0.067公顷用种1kg左右。每次收割草时需留茬10cm,并施1次化肥或有机肥。其他管理方法与常规草的种植方法相同。
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