乌鳢苗种的科学繁殖技术

随着乌鳢养殖业的发展，乌鳢苗种的需求量将越来越大，单靠捕捞野生苗种来养殖，不仅数量少、供应无保障，而且质量差、规格不整齐。因此，人工繁育乌鳢苗种已成必然趋势。搞好乌鳢苗种繁育应严把“四关”：
　　1亲鱼的选留与培育

　　乌鳢亲鱼的选留主要有两个方面：一是结合江河、湖泊冬捕选留；二是池塘培育选留。选留亲鱼的主要标准是：体质健壮，无病无伤，体重750g以上，2冬龄达性成熟，雌、雄比为1∶1。乌鳢亲鱼的培育：亲鱼培育池面积为300～400平方米，不宜过大，水深1.2～1.5m，土质池底，池堤设0.8～1m高的尼龙网，以防乌鳢外逃，放养前每亩池塘用生石灰50～60kg清塘消毒。亲鱼放养：亲鱼数量多，可单养，每100平方米放8～10组，并适量搭养鲢、鳙鱼种，以调解水质。饵料投喂：喂养亲鱼的主要饵料为小鱼、小虾，当水温达18℃以上，即可投食，当水温在23～27℃时食量大增，投喂量为亲鱼体重的10%～15%（投喂的小鱼、虾要求新鲜，大小适口）。饲养管理：注意亲鱼产前、产后培育，经常加注微流水，保持水质清新。另外，亲鱼池中央或四周种植水葫芦或水花生等水生植物，以利于乌鳢隐蔽、吃食和调节水质等。

　　2人工催产

　　2.1产卵池和鱼巢的准备乌鳢的产卵池以土池为好，不伤亲鱼，面积20～30平方米，水深1.2～1.5m，催产前用生石灰彻底清塘消毒，消除野杂鱼、蛙卵等，并用网围好，防止其他动物进入。乌鳢有筑巢习性，为此，产卵池可用质地柔软、新鲜无毒的水葫芦、水花生或眼子菜等做成鱼窝，待给亲鱼注射催产药物后放入产卵池内。

　　2.2催产药物及方法乌鳢的催产药物种类多，在生产实际应用中，常用鲤鱼垂体2粒＋HCG1000～1500IU/kg或DOM＋HCG1000～1500IU/kg，雄鱼的药物剂量为雌鱼的1/2。分2次注射，第土次注射量为药剂总量的1/3～1/4，以促进性腺的进一步成熟，15～20小时以后注射第2次。注射的部位一般为胸鳍基部，体腔注射。

　　2.3亲鱼的配对与产卵给亲鱼注射催产药物后，按个体大小、雌雄1∶1配对放入产卵池，每个产卵池放1～2对，不宜多放，以防“求偶争斗”，影响催产率。水温20～25℃时25～30小时即可产卵。亲鱼发情产卵时，要保持安静。

　　3受精卵的孵化

　　亲鱼产卵后捞出，及时进行受精卵的孵化。乌鳢受精卵人工孵化的方式多种多样，各地可根据实际情况，灵活掌握。

　　3.1产卵池孵化即亲鱼产卵后，只将亲鱼捞出，受精卵继续留在产卵池孵化，注意孵化池必需保持微流水状态，不断更换新水，另外要注意防止其它鱼、蛙等入池。这种方法省时、省力、成本低，受精卵不受损伤，孵化率高，适合生产。

　　3.2网箱孵化将鱼巢和受精卵一起移入网箱，设置网箱的地方要求水质清新，无污染，并有一定的微流水，每立方米水体放卵1万粒至1.2万粒。网箱孵化简便易行，管理方便，既适合少量孵化，也适合大型孵化场大批孵化。

　　3.3孵化环道孵化将鱼巢连同受精卵一起移入孵化环道集中孵化，每立方米水体放受精卵2万粒至3万粒，以微流水冲动，注意经常洗刷纱窗，防止漫水。这种孵化方法的好处是：受精卵集中，便于管理，适合于大型孵化场采用。

　　4食性驯化和苗种培育

　　乌鳢的食性驯化和苗种培育是技术难题。苗种发花成活率为20%～30%，甚至更低，最高不过50%～60%。故提高乌鳢苗种培育成活率、降低生产成本，是当务之急。

　　4.1仔鱼驯养刚孵化的仔鱼，体质弱，活动能力差，浮于水面或侧卧于水草等附着物上，以自身卵黄为营养来源。随着卵黄囊逐渐被吸收缩小，幼体发育不断完善，其活动能力增强，可自由游动，并开始主动摄食，行混合性营养，此时是乌鳢苗种死亡的高峰期，务必精心驯养。其驯养方法为：①适时投喂食当卵黄囊消失、鱼苗开口从外界摄食时，用浮游生物网捞取浮游生物，并经30～40目筛绢过滤，2～3天后，不必再过滤，滤液均匀泼洒在孵化池内。若饵料仍不能满足其需要时，则可投喂熟蛋黄，每万尾鱼苗用熟蛋黄1～2个，以30～40目筛绢过滤，滤液均匀泼洒在孵化池四周。②水质保清新鱼苗脱膜后，大量的卵膜和油状物漂浮在水体中或沉入水底，应经常保持一定的微流水，以增加水体溶氧，排除卵膜及油状物。③注意防病害乌鳢鱼苗期最易患水霉病，每立米水体用0.1～0.2g的孔雀石绿水消毒。鱼苗经8～10天的驯养，体长可达10～15mm，体色转黄。随着鱼苗个体增大，密度增加，对饵料、溶氧等的需求量也随之增加，此时，应分池转入苗种培育阶段。

　　4.2鱼种培育主要有两种方法：①网箱培育网箱的制作和设置：网箱采用30～40目的软质尼龙网布缝制，规格为5×1.5×1.2m，长方体，敞口式。网体用木料或竹子作框架，网箱四角固定在框架上，高出水面约30cm。网底离地50cm以上，以鹅卵石作沉子，使网体充分自由展开，并随水位自由升降。箱间行距4～5m，便于箱内、外水体交换，网箱设置的水域要有一定的肥度，靠近进水口，离堤岸3m以上。鱼苗放养：投放的乌鳢鱼苗，必须为同一来源、同一批次、大小规格基本一致，放养密度为1000～1500尾/平方米。饵料投喂：经驯?

                                                 南方渔网编辑：陈如燕