中国水产门户网报道近年来因河蟹单一品种的养殖导致河蟹品位差,增产不增收。2003年我们探索了网围河蟹、甲鱼生态混养技术,提高了产量并得到了较高的经济效益,现将技术总结如下:
一、材料与方法
1、养殖水域的选择:
根据甲鱼喜静怕惊、喜阳怕风、喜洁怕脏的自然生活习性,将试验水域选择在黎城湖滩岭的下尾,该网围区水质清新、无污染、溶氧高、光照好,水位常年保持在0.5—2.5m,水草丰富,水草主要以伊乐藻、苦草为主,还有少量的水花生,水草覆盖面在60%以上。螺蛳、河蚬等底栖生物丰富。该网围区共50亩。
2、网围设置:
网衣材料:3x3网线纺织的网片,网目为20mm,网衣上下装聚乙烯绳。下纲网脚附加直径为20cm的石笼网,每只装石子7kg左右,用倒矛桩将石笼插入泥中35--40cm,网衣高为4m,网墙顶部缝制40cm高的防逃塑料板,每隔3m插一根直径为4—5m高的木桩,木桩插入泥0.5—0.8m。在网围区外侧6m处建一道护层网,网围四周放地笼以检查是否有甲鱼、河蟹逃出。在网围区内设置平台,一般每3—5亩设置6只平台,每只平台面积约为2—3m2。所搭平台用作食台、晒台。
3、苗种放养:
(1)苗种:蟹种为一年培育的长江系蟹种,规格为120--140只/kg,蟹种规格整齐,无病无伤,体质健壮。幼鳖购自中华鳖原种场繁育健康优良中华鳖种苗,规格为]80---250g/只,平均规格为200g/只。
(2)放养密度:放养蟹种400只/亩,幼鳖20只/亩。并搭配放养规格为200g/尾的花白鲢25尾/亩。
(3)放养时间:蟹苗3月中旬开始放养,幼鳖5月下旬水温在25℃以上放养,放养动作要快,以避免鳖苗受伤。
4、日常管理:
(1)投苗前向围养区内投放活螺蛳,让其自然繁殖作为蟹鳖的天然饵料,亩放250kg。
(2)饲料投喂:湖区鲜活野杂鱼较多,将收购来的野杂鱼搅碎,每天投喂2次,上午9:00投喂一次,投喂量为当天投喂量的30%--40%,晚上18:00投喂一次,投喂量为当天投喂量的60%一70%,以晚上投喂为主。投喂量根据第二天观察吃食情况而定,当天投喂未吃完的,则要减少投喂。饵料须放在平台上,平台以刚露出水面为宜,7月中旬至9月上旬增加投喂一些植物性饲料,主要有玉米、豆饼、小麦等。
(3)要注意观察鳖、蟹的吃食、活动等情况,坚持每天检查网围区四周地笼,观察是否有逃蟹、鳖。要注意湖区水位,根据水位情况调整网衣高度,养殖后期注意河蟹从网的上部翻爬逃跑等情况。
5、疾病防治:
坚持“预防为主、防治结合”的原则,选购的蟹种放塘前用4%食盐水浸泡10分钟,选购的甲鱼苗种要健壮、行动敏捷、无病变,苗种放塘前要用5%食盐水浸泡10分钟左右。投喂野杂鱼用4%盐水浸泡15分钟。每10—15天用石灰15—20kg/亩泼洒,以增加水中的钙质,改变水质,防止疾病产生。
二、养殖结果
年底共收获河蟹1664kg,成活率52%,产值99840元(60元/kg);甲鱼共303.6kg,成活率为69%,产值18216元(60元/kg);鲢负2100kg(3.6元/kg),产值7560元,总收入125616元,总支出49168元,投入产出比1:2.56,亩利润1531元。
三、结果与讨论
由于混养过程中优化了生态环境,促进了养殖水域中的物质循环,蟹鳖混养模式与单一主养河蟹相比,减少了各类病害发生,提高了饲料利用率,提高了经济效益,与单‘养蟹模式相比较提高了河蟹与甲鱼的品质。
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