中国水产门户网报道福建省水产研究所专家针对赤点石斑鱼人工繁殖的技术难点,经过10多年的技术研究和人工育苗扩大试验,目前已形成较大批量生产苗种的能力,研究水平达到国际先进水平,对优化福建海水养殖结构具有重要意义。
近些年,原先的高档鱼类如大黄鱼、真鲷、鲈鱼等由于养殖量大增,价格大跌,而养殖的石斑鱼却风味基本不变,其价格一直居高不下,国内外需求均很大。目前,石斑鱼苗种仅我国东南沿海需求量就达数千万尾。福建省养殖的石斑鱼已远销上海、北京、哈尔滨、乌鲁木齐等地。但石斑鱼不集群,苗种须靠钓捕或笼诱获得,由于过度捕捞及海洋环境污染,资源锐减,苗种日益减少。因此,开展规模化石斑鱼人工育苗及养殖生产,将科研成果产业化,具有很大的现实意义。
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