池塘加州鲈与河蟹混养技术

中国水产门户网报道通过在养殖河蟹的池塘中混养适量的加州鲈，又套养滤食性的鲢鳙鱼，实行生态养殖，能充分利用池塘空间及饵料，调节水质，减少渔药的使用量，提高养殖效益。
    
    一、养殖池塘的生态条件和防逃措施
    
    1．池塘条件
    
    面积5--8亩，平均水深1-2米，塘埂宽度1.5-2.5米，池底少淤泥，塘埂坚实不漏水，排灌水方便。
    
    2．水源水质要求
    
    水源水质要求符合农业部NY5050-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》的要求。
    
    3．防逃设施
    
    四周防逃设施用石膏板埋人土中20-30厘米，高出埂面50厘米，每个石膏板用三角钢和偏铁支撑，四周为圆角，防逃设施内留出1-2米的堤埂。
    
    4．池塘的清整消毒
    
    池塘清除过多的淤泥，并经冬季阳光曝洒，在鱼种或蟹种放养前一个月，每亩用生石灰50-75千克，化浆后全池泼洒。
    
    5．种养水草
    
   池塘水面放养水花生，池塘底部种植草或轮叶黑藻，时间在3-5月，水草面积为池塘面积的55-10%，过多的水草应及时割除，以防缺氧和水质恶化。
    
    二、加州鲈、河蟹及鲢鳙鱼种的放养
    
    1.加州鲈鱼种的放养
    
    鱼种要求健康无病，规格整齐。一般5-6月份放养当年的夏花鱼种，规格5-10厘米的每亩1000-1200尾，养殖到年底将已达到商品规格的鱼出售，剩余的作为笠年大规格鱼种放养。二季养殖方法，是在年初放养大规格鱼种，饲养到7-9月全部出售，再放养当年繁的鱼种，饲养到年底，成商品鱼和鱼种。
    
    2.河蟹种的放养
    
    蟹种在2月底-4月初放养，水温4-1O℃，每亩放养1000只，规格6-8克/只，要求规格整齐，无断肢，无病。
     
    3．鲢鳙鱼种的放养
    
    以调节水质，每亩池塘放养一龄鲢鱼种50尾、鳙鱼种30尾，规格为20-30尾/千克。
    
    三、投饲管理
 
    加州鲈与河蟹混养塘所投喂的饲料大多用冻杂鱼，较少用配合饲料、畜禽下脚料等。河蟹主要是利用加州鲈吃剩的残饵，不另投喂河蟹配合饲料。放养当年繁育鱼种时，用网片围拦，占池塘总面积1/5-1/10的暂养区，先投喂小规格夏花鱼种及鱼浆进行吃食驯化，每日4-6次，随着鱼体的增长，可逐步改投冰鲜水鱼块，20天后绝大多数鱼已能摄食，拆除围网，并对鱼种进行筛选，使同一池塘放养的鱼种规格整齐，每亩放养1200—1500尾之间。在投饲管理中，不投喂已变质腐败的饵料鱼，一般日投饲三次，日投饲量为鱼体重的5%-8%，投喂饲料一定要根据水质、天气及吃食情况灵活掌握，每周调整一次。每隔一至一月，投喂一次新鲜鱼，或在冰鲜鱼中掺和复合维生素及维生素C，防止加州鲈维生素缺乏症的发生。
    
     四、水质管理
    
     混养池塘要求水质清新偏瘦，溶氧丰富，透明度在35厘米以上。池塘水深前期0.8-1.2米，中、后期达到1.5-2米，高温季节保持较高的水位，同时有5%-10%的水草覆盖率。    。池塘视水质情况，一般每隔10-15天换水一次，每次换水量约三分之一。每隔10-15天全池泼洒生石灰一次，用量为每亩10-12千克，一方面调节水质，另一方面防治鱼病，更重要是增加水含钙量，以利河蟹顺利蜕壳。
    
     五、病害防治
   
     混养是以生态防病为主，药物治疗为辅，在各个养殖环节严格按要求操作的前提下，做好清塘、苗种消毒、投饲管理、水质调控等工作，一般可防止病害的发生。在病害防治中，按农业部NY5071—2002《无公害食品渔用药物使用准则》的规定，使用国家允许的高效、低毒、副作用小的药品。加州鲈与河蟹混养，一般池塘加州鲈鱼可产300-400千克，规格300-400克/尾以上；河蟹亩产50千克，规格100克/只以上。（摘自渔业致富指南）