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金鲳鱼规模化网箱养殖试验

发布时间:2007/11/6 10:55:00  来源:  编辑:南方渔网  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道

卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus) ,地方名称金鲳,属硬骨鱼纲,鲈形目,鲹科,鲳鲹属,暖水性中上层鱼类,肉细嫩,味鲜美。在人工饲养条件下,抢食凶猛,生长速度很快,是广东主要海水养殖经济鱼类。广东省水产技术推广总站与有关单位合作,于2005年开展卵形鲳鲹海水网箱养殖试验,试验地点位于阳江市闸坡港海水网箱养殖区,试验在10口规格为6m*6m*6m的网箱中进行。使用膨化饲料,鱼种规格130g~140g。试验从2005年7月14日开始,至2005年10月16日结束,共收获商品鱼26.42吨,平均体重达491g,平均成活率97.44%;平均相对增重率259.25%;饲料系数平均为2.29。
试验结果表明:投喂膨化饲料,卵形鲳鲹生长良好,生长速度也较快;规模化养殖卵形鲳鲹,可取得较高的经济效益。说明试验膨化饲料配方设计较合理,蛋白质、脂肪等的含量可满足卵形鲳鲹快速生长的需求,维生素、矿物质等各种营养成份的配比也较均衡,保证了卵形鲳鲹的高成活率。此外,规模化养殖能降低人工成本、饲料等材料运输成本,采购鱼种、饲料的价格也相对低些,成鱼长至商品规格后,可根据市场价格灵活调节上市量,以确保取得较高利润。
  关键词:卵形鲳鲹;规模;养殖试验

1、村料与方法
1.1 试验鱼
试验鱼种来自外购,规格130g~140g,网箱放养量为4500尾~6000尾。
1.2 试验饲料
使用佛山市顺德星星饲料有限公司提供的海水白鲳试验膨化饲料。
1.3 试验环境与时间
试验地点位于阳江市闸坡港海水网箱养殖区,试验在10口规格为6m*6m*6m的网箱中进行。试验从2005年7月14日开始,2005年10月16日结束,总养殖周期为94d。试验期间海水水温在250C~320C,一般280C~300C,比重、ph值、溶氧等指标变化很小。
1.4 饲料投喂
试验期间每天投喂4次,投喂时间分别为6:00、11:00、17:00、21:00,每次投饲料20min内吃完为宜。
1.5 取样与测定
在试验结束,称各试验网箱鱼的总重。各计算指标如下:
成活率=放养数量-记录死亡数量/放养量×100%;
相对增重率=(末重-初重)/初重×100%;
饲料系数=总投饲料量/(末重-初重)。

2、结果与讨论
2.1试验结果
表1 试验数据记录与结果
箱号  放养规
格(g)  放养数量(尾)  收获
时间  收获鱼总重量(kg)  用饲料量(kg)  死亡数量(尾)  平均体重(g)  成活率(%)  相对增
重率(%)  饲料
系数
1  140  4500  9.30  2276.0  3820  140  522  96.89  261.27  2.32
2  140  5500  9.27  2852.5  4560  270  545  95.09  270.45  2.19
3  135  5500  10.16  3114.5  5500  147  582  97.33  348.15  2.32
4  135  5500  9.27  2958.5  4600  129  551  97.65  313.78  2.08
5  120  5700  9.20  2513.0  3840  118  450  97.93  267.40  2.10
6  120  5800  9.20  2426.5  3780  136  428  97.66  248.63  2.18
7  130  6000  10.16  2759.0  5500  149  472  97.52  284.62  2.78
8  135  5700  9.9  2672.5  3560  82  476  98.56  247.30  1.87
9  140  5500  10.16  2637.5  5200  151  493  97.25  292.86  2.78
10  140  5500  9.9  2211.0  3140  88  409  98.40  187.14  2.18
合计 (平均)    55200    26421  43500  1410  491  97.44  259.25  2.29

从表1可以看出,卵形鲳鲹平均体重为491g;成活率达95.09%~98.56%,平均成活率97.44%;相对增重率187.14%~348.15%,平均相对增重率259.25%。使用试验膨化饲料喂养的卵形鲳鲹生长良好。按试验料1包(40斤)115元计算,养殖卵形鲳鲹的饲料成本为6.58元/斤,卵形鲳鲹商品鱼市价为13元/斤。

2.2生长曲线


表2 抽样记录
箱号  7月14日  7月24日  8月4日  8月15日  8月25日  9月9日
9  140  190  261  320  370  470
10  140  190  290  340  400  510

2.3分析与讨论
本试验结合生产实际一起进行,当成鱼达上市规格后,根据客户需求分批出售,所以各箱鱼养殖周期不尽相同,长94d,短的只有46d。由于养殖周期不同,造成收获鱼的规格以及相对增重率、饲料系数等指标相差较大。
使用试验膨化饲料喂养卵形鲳鲹,平均体重达491g,平均成活率高达97.44%,生长速度也较快,平均增重率达259.25%,说明试验膨化饲料配方设计较合理,蛋白质、脂肪等的含量可满足卵形鲳鲹快速生长的需求,维生素、矿物质等各种营养成份的配比也较均衡,保证了卵形鲳鲹的高成活率。但饲料系数平均达2.29,7号箱及9号箱的饲料系数更高达2.79,说明投饲技术仍需改进,饲料配方的设计还有进一步提高的空间。
规模化养殖能降低人工成本、饲料等材料运输成本,采购鱼种、饲料的价格也相对低些,成鱼长至商品规格后,可根据市场价格灵活调节上市量,以确保取得较高利润。
使用膨化饲料投喂卵形鲳鲹,成本较低,使用方便,饲料的运输和保存也较简单容易,可控性强,而且对水质污染少,因此应在网箱养殖中推广使用膨化饲料。

 

                                                南方渔网编辑:陈如燕

编辑:南方渔网 访问人次:5265 关键字:鲳鲹,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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