暗纹东方鲀规模化人工繁殖技术

中国水产门户网报道暗纹东方鲀takifugu obscurus(abe)，隶属鲀形目、鲀科、东方鲀属，俗称河豚，是我国长江水域重要的渔业资源。河豚作为一种极为名贵的高档水产品，在沿江两岸市场销量大，目前天然捕捞量已远远满足不了市场需求。为满足消费、保护资源，作者自1995年至今连续数年开展了暗纹东方鱼屯人工繁殖与养殖的研究工作，现已由原先的试验阶段发展成为较完善的规模化开发综合技术。本文即是暗纹东方鱼屯规模化人工繁殖技术的全面总结。 

　　一、亲鱼的收集 

　　l．收集时间与地点 

　　在每年3月份一4月份从南通至南京江段的捕获个体中选购。由于此江段距离长江人海口较适中，亲鱼洄游至此淡化较充分，性腺成熟度相对较好，且洄游至此体力不至消耗太大，体质较好。 

　　2．体质鉴别 

　　亲鱼体质的好坏直接关系到驯养培育能否成活以及催产能否成功。收集的亲鱼要求鱼体正常、健状、无病无伤，游动时活泼而不乱冲乱撞，各鳍色泽鲜润且自然舒展，安静时自然伏底而不倾斜或吊在水中，眼睛不红肿不浑浊。在各种渔具所捕的河豚中，以张网最佳，钩捕与刺网所捕者常造成内伤而不宜用。雌鱼体重要大于0.6kg，雄鱼体重要大于0.5kg。 

　　3．种类鉴别 

　　到长江进行生殖洄游的河豚可能至少有两种，而在长江入海口处种类更多，且多为海产低值河鱼屯，经济价值不高，所以要加强鉴别。可通过其体色、斑纹及黑斑等鉴别，暗纹东方鱼屯鱼体背部棕褐色，体侧下方黄色，腹面白色，背部具有暗褐色横纹4-6条，胸鳍后上方、背鳍基部、胸鳍基底都具有黑斑，上述特征与弓斑东方鱼屯及海河豚都有明显的差异。 

　　4．亲鱼的雌雄鉴别 

　　河豚的雌雄差异不明显，可通过综合腹部、黑斑、胸鳍、游泳行为等单个指标运用综合判别体系进行判别。对于腹部膨大、尾鳍背部黑斑短宽、游动迟缓的个体多为雌性，反之腹部紧缩、尾鳍背部黑斑相对狭长、游动敏捷的个体多为雄性。收集的亲鱼雌雄比保持在1：1--1．5即可。 

　　5．亲鱼性腺成熟度的鉴别 

　　性腺发育良好的亲鱼是催产成功的保证，在收集亲鱼时，要特别注意其成熟度。一般地，雌鱼要求腹部膨大，卵巢轮廓明显，前后腹部大小均匀一致，生殖孔松驰而红润，背部及腹部小刺突出较硬，手感粗糙且刺手；雄鱼要求轻压腹部有少量精液流出。对于腹部过于松弛，软如棉花而无弹性、生殖孔很大的雌鱼决不能用。 

　　6．运输方法 

　　采用尼龙袋充氧运输。将合乎要求的亲鱼挑选好后，按一袋一尾装人，每袋装入清新净水1／3—1／4，充氧。运输车上要有防震缓冲装置（泡沫箱即可）。运输时间超过4－5小时需换气一次。运输过程中，袋中水温要基本稳定。 

　　二、亲鱼的驯养与培育 

　　1．驯养水池的处理及水质条件要求 

　　驯养水池为水泥池，面积200平方米以上，水深1－2米，有完好的进排水统及增氧设备，池水全天候保持激流水状态。在放鱼前两周用二氧化氯l‰浓度消毒3天，彻底清除原水体中的有害病菌，并逐步加温至20℃。溶氧量要求达到5mg/l,ph7．5－8．5；透明度40-50cm。 

　　2．驯养方法 

　　运回的亲鱼和氧气袋一起放人水中，待袋内外水温一致时，再解开氧气袋放出亲鱼，若亲鱼有轻微外伤，则要注射青霉素或涂抹孔雀石绿进行防感染处理。亲鱼下池后，有专人昼夜观察亲鱼活动情况，特别要观察亲鱼活动中是否存在觅食行为。若可见到亲鱼有明显觅食行为，则用剥离的蚌肉串起吊在水中定点投喂，并于第二天相同时辰检查摄食情况，无论摄食与否，要把剩饵全部换掉。根据情况，适当注排水，保持水质条件相对稳定，并要根据驯养时间的水温变化和亲鱼活动情况，适时检查亲鱼的性腺成熟度。一般暂养10天一15天，待亲鱼恢复体力及性腺发育成熟后即可催产。 

　　三、催产 

　　1．催产池条件 

　　催产池为20—100平方米的水泥池，充气泵增氧，低功率小水泵持续产生微水流，水深0.8米左右，水温控制在21℃一23℃。一批选出适宜催产的亲鱼于催产前2天移入催产池。
 
　　2．催产药物及剂量 

　　催产药物为lhrh—a2、hcg和pg。采用 lhrh-a2与pg联合使用效果较好。注射剂量为3．5mgpg＋60μglhrh－aykg，以分3次注射效果最佳，注射时间间隔为12小时。在实际操作中还要根据亲鱼性腺发育状况适当增减注射剂量。
 
　　3．产卵前检查方法 

　　确定亲鱼的最佳产卵时间是至关重要的，卵不成熟或过熟都会使受精情况不好。由于催产亲鱼不宜惊扰，注射第一、二针后勿要惊动。待注射完第三针且进入10小时--15小时的效应时间范围内，则应密切注视，包括亲鱼游动行为及体色变化等。等到亲鱼游动迟缓、腹部不再继续膨大、体色变深时，则应及时捞取采卵授精。若轻压腹部有卵粒流出，卵呈淡黄色、吸水后饱满有光泽、弹性良好，则为好卵，受精的可能性就高；若流出的卵粒略发白、无光泽、弹性不好且易碎，则为过熟卵。由于此卵恰到好处的最佳受精时间范围较窄，亲鱼发情表现不明显，稍不留意常会导致卵子过熟而受精效果很差，须增加检查频度以便及时发现及时处理。 

　　4．亲鱼的产后护理 

　　亲鱼产卵后的护理应是生产中需要重视的工作。在催产过程中，特别是在挤卵时常会引起亲鱼受伤，加上催产后体力衰竭，如不加以好好护理，将会造成亲鱼的死亡。产卵后，应先把产后过度疲劳的亲鱼放入水质清新的池中，让其充分休息恢复体质，增强抗病力。 

　　四、人工授精与孵化 

　　1．人工授精方式 

　　常用的有湿法授精与干法授精两种方法。无论湿法授精还是干法授精结束后，对受精卵进行漂洗是非常必要的，主要是漂去过多的精液、卵巢液、血污等，以防水霉滋生。 

　　2．孵化方式 

　　将处理好的受精卵均匀地散布于置于孵化网箱中的粘卵板上或孵化桶中，采用静水孵化和微流水孵化均可。 

　　3．影响孵化的环境因素及孵化管理 

　　受精卵的孵化受多种环境因素的影响，其中主要包括水温、溶解氧、水质、光照、敌害生物等，它们都会影响到孵化率的高低。孵化池水要求do＞6mg/l，因胚胎耗氧量很大，水中溶氧不足，会引起胚胎发育迟缓、停滞甚至窒息死亡。水温可控制在18℃一25℃，最好为21℃一22℃，过高或过低都会引起胚胎发育停滞或不健全，即使有少量出苗，也多为畸形怪胎，大多在发育中途夭折。水质要求清新洁净无污染，不含有敌害生物。光照强度以暗弱为好，光线要均匀。 

　　4．水霉的防治 

　　孵化过程中，即使把受精卵漂洗干净、有适当水流，时常仍会有水霉发生，必须采取积极的措施进行防治。在孵化期的前2—3天每天用孔雀石绿药浴l—2次，浓度为70x10-6g/l，每次5分钟。在快要出膜的2—3天不能用，否则会对受精卵造成伤害而致受精卵死亡或孵化出畸形苗。对孵化后期的水霉防治可用水质处理机，每次开两小时停一小时，能起到一定的缓解效果。 

　　5．孵化时间与胚胎发育 

　　在22℃左右的水温条件下，正常发育的受精卵可在120一180小时孵化出鱼苗。孵化时间与水温呈负相关，故可根据饵料的丰欠来适当调整水温而延长或缩短孵化时间，以保证有充足的饵料。在孵化过程中，要每隔2小时取样受精卵观察胚胎发育进展及是否正常。特别是各主要胚胎发育期。 

　　6．孵出鱼苗在网箱中的暂养刚孵化出的鱼苗通体透明极嫩弱，尚无游泳能力，似枝角类上下窜动。当孵出的鱼苗密度过高时，要逐步转入其它干净的网箱中，操作时要特别小心。此时的鱼苗体质嫩弱，难以承受外界环境的剧烈变化，须放在条件适宜的网箱中暂养数日。刚孵出的鱼苗是以卵黄和油球为营养，2－3天后，孵黄囊由大变小，鱼苗的消化系统进一步分化并可开口援食，此时应投喂300目过滤的蛋黄，要量少而次多，并逐步混入200目过滤的小轮虫投喂，小轮虫在投喂前须用lppm的二氧化氯消毒。每天投喂10次-12次，蛋黄与轮虫的量比为2:1。暂养网箱内要保证溶氧充足，但溶氧量不宜过高，以防患有气抱病，同时要保证有清新的做水流，必要时进行进一步的分疏。一般须在网箱中暂养4天～5天，鱼苗鳔充气，卵黄囊基本消失，即鱼苗能具备较强的游泳能力和主动捕食时，可考虑发塘。特别重要的是，在暂养期间要对暂养池四周进行遮光，使池水光线黯淡，且光线均匀。光线强或光线不均匀，会使鱼苗聚集在光亮处不停运动，体力消耗大，衰竭消瘦，且易造成局部缺氧，从而对鱼苗不利。 

　　五、苗种培育 

　　1．鱼苗池的选择与清整 

　　我们选用的鱼苗池具备下列特点：注排水方便，水深适度，面积2000－40平方米，呈长方形，淤泥适量、无水草丛生，光照充足。确定鱼苗池后，首先把地水排干，修整地塘，随后用生石灰清 塘。 

　　2．培养河豚鱼苗的适口饵料生物 

　　清塘后，在鱼苗下塘前10天左右注入清新水40-60cm，注水时用100目的网布过滤。在鱼苗下塘前4天始，每天泼洒3kg黄豆磨成的豆浆一次。此时要调控好轮虫培育至高峰期与鱼苗下塘时间上的一致性。保证鱼苗下塘时的轮虫丰度达到10个/ml以上。 

　　3．鱼苗的放养与日常管理 

　　一切条件具备后，选择晴天上午下塘。鱼苗下塘后，其日常管理与常规鱼基本相同，只是到后期河豚达到3cm的规格时，可考虑逐步驯食配合饲料以备出售或移入温室进行工厂化养殖。