异育银鲫的养殖

中国水产门户网报道一、生物学与生态学 

  1.食性广，容易饲养 

  异育银鲫对食物没有偏爱，只要适口，不论硅藻、轮虫、枝角类、桡足类、水生昆虫、蝇蛆、大麦、小麦、豆饼、玉米、米糠以及植物碎屑都是他喜食的饲料。所以，异育银鲫容易饲养。 

  2.制种简便，子代不会发生性状分离，有利于扩大推广养殖 

   异育银鲫苗种的繁殖方法简便，容易掌握。异育银鲫与母本方正银鲫一样，都是三倍体鱼。因此，异育银鲫也可作为母本，由它与兴国红鲤雄鱼交配(回交)，所产子代(回交一代)与方正银鲫一样，没有发现性状分离。这就十分有利于异育银鲫苗种的传代繁殖和扩大生产。 

  3.生活力强，疾病少，成活率高 

   异育银鲫具有很强的生活适应能力，它既能在大面积水体中放养，又适应于1～2分小塘中养殖。异育银鲫从“受精卵”到鱼苗的孵化率可达80％以上，夏花成活率可达80％以上，从夏花到成鱼的成活率可达90％以上。按常规运输方法，异育银鲫夏花或成鱼的运输成活率可达90％以上，这就为在市场上出售鲜活鱼提供了有利条件。 

  4.生长快，饲养周期短，当年就有经济效益 

  当年繁殖的苗种，养到年底一般个体可长到200～250克。池塘混养，每亩放养80～100尾，在不增加劳力和饲料的条件下，当年每亩可增产优质异育银鲫成鱼25千克左右，增加产值50～60元。 

  二、人工繁殖技术 

  异育银鲫是“异精雌核发育”的子代，通常采用人工繁殖的方法，作为获得鱼苗的手段。 

  1.亲鱼的选择 

  银鲫分高背型和低背型两种体型，高背型比低背型生长快46.4％。选择亲鱼时应选择体型高大，生长快，鱼体健壮，无病无伤者。异育银鲫或方正银鲫一冬龄便可达到性成熟。因此，可选择一冬龄，个体250克以上的作为母本亲鱼。 

  2.亲鱼培育 

  亲鱼培育的好坏关系到苗种生产的数量和质量。亲鱼培育得健壮，它们的怀卵量大，质量好，易催产，受精和孵化率都比较高。母本亲鱼最好要单独精养，不要和其他低层鱼混养。在繁殖季节，特别要防止雄鱼(包括其他小型鱼类的雄鱼)混入池中，以免在繁殖季节，银鲫雌鱼受其他雄鱼的刺激而流产。因此，第二年开春，最好把雌性银鲫亲鱼移入清过塘的鱼池专池培育。亲鱼培育期间，要加强投喂和管理，冬季也要投喂少量豆饼和麦麸等配合饲料，其他季节要投喂商品饲料饲养。配合颗粒饲料的大小，以适口为度。投喂量一般为体重的5％～7％，随着气温、水质以及鱼的摄食强度等变化，投喂量可酌情增减。每年3月份以后，水温逐渐上升，有条件的地方要经常进行流水刺激，可以促进亲鱼的食欲和性腺发育。 

  3.人工繁殖 

  (1)繁殖期：水温在18～28℃便可进行催产繁殖。繁殖期，长江流域地区一般从4月上旬开始至4月下旬结束。当水温刚升到18～20℃时，不必急于催产，经过7～10天的培育，再进行人工催产较为适宜，催产季节，要勤于观察鱼的活动情况，防止大批流产。 

  (2)催产亲鱼的选择：催产前要选出性成熟好的亲鱼，雌性银鲫性成熟的标志是腹部膨大而柔软，卵巢轮廓明显，生殖孔微红微突，轻压腹部能挤出少量卵粒。作为父本的兴国红鲤可选用尾重1～1.5千克，轻压腹部有乳状白色精液流出者为宜。 

  (3)催产方法：催产药物一般采用鲤鱼脑垂体，效果较好。雌性银鲫的催产剂量为每千克鱼注射鲤鱼脑垂体4～5毫克，使用时用研钵研成碎末，加入0.7％的生理盐水或冷开水配成注射液，注射部位一般从胸鳍基部进行体腔注射。性腺发育成熟较好的亲鱼，采用1次注射法，即把预定的催产剂量，1次全部注入鱼体腔内。对性腺发育成熟一般的亲鱼，雌鱼宜用2次注射，第一次注射全剂量的1/6，经6小时后再进行第二次注射，将余下的催产药物全部注入鱼体。雄鱼的剂量减半，在第二次注射时1次注射完毕。已注射的雌雄鱼可分开养在网箱中待产。在水温20～28℃时，催产的效应时间(从注射第一针至排卵所经历的时间)一般为12～15小时，即可产卵。如水温低，产卵时间会推迟。 

  (4)受精孵化：由于异育银鲫难于和兴国红鲤进行自然交配，因此须采用人工授精的方法。催产后，特别是在接近效应时间末期，要注意检查亲鱼的活动和检查亲鱼成熟情况。卵子过熟会影响受精率、孵化率和鱼苗质量。当轻压银鲫腹部卵即流出时，即可进行人工授精。授精方法有两种：一种是干法授精，操作时，取一干净盘子，将卵子挤入盘内，接着将雄鱼精液直接滴到鱼卵上(精液多少随鱼卵多少而定，一般2万～5万粒卵滴2～3滴精液即可)，用羽毛轻轻地搅拌均匀，然后将"受精卵"慢慢倒入黄泥水中(取粉质黄泥加水搅匀成稀泥浆状，用纱布或筛绢过滤即成)，同时，搅动泥浆水脱粘。搅动5分钟左右后用密网或筛绢滤出"受精卵"，在水口漂洗1～2次，最后放入孵化环道或孵化桶中孵化。水温20～24℃时，经80～100小时即可孵出鱼苗。二是湿法授精，可直接将精、卵同时挤入水中，在水面下16～33厘米处设置鱼巢，边挤卵边轻轻搅动水体，使受精卵分散地附着在鱼巢上。然后，把附卵鱼巢挂在经过清塘的池中孵化。鱼巢可设在水面下16～33厘米左右处。但此法孵化率较低。从制种的简便和效果来看，采用干法授精，黄泥浆脱粘和流水孵化的方法较好。也可用1％滑石粉加0.3％氯化钠的水溶液脱粘，但不如用黄泥浆脱粘的方法经济、简单。 

  在没有流水孵化设备的地方，也可把干法授精的"受精卵"直接分散洒在水中的鱼巢上，鱼巢可用塑料丝或水草做成。为预防水霉病的产生，可将带卵的鱼巢用1/15万的孔雀石绿溶液浸10～15分钟，然后进行淋水孵化或放置在预先清过塘的池中孵化。 

  三、苗种培育 

  1.池塘培育 

  鱼苗发花池的面积以2～3亩为宜。在异育银鲫鱼苗下池前8～10天要进行发花池的清整和清毒，培肥水质，使鱼苗下池后能获得充足的食料。 

  刚出膜的鱼苗，全靠卵黄囊的孵黄作营养。3天后，卵黄消失，鳔充气，能平游，开口吃食，这时可投喂蛋黄。喂食后，肉眼可见鱼苗摄食的蛋黄充塞在肠管内，养两天后，鱼苗的摄食和游动能力增强，这时便可下塘培育。由于刚下塘的鱼苗各种器官尚未发育健全，活动力差，因此，在鱼苗发花期间，须加强发花池的管理，要保持适宜的水质和丰富的食料，这对苗种的健康生长是十分重要的。 

  异育银鲫苗种的培育方法与家鱼苗种的培育方法相同。发花池的鱼苗密度，以每亩放养鱼苗10万～15万尾为宜。鱼苗下池数天内，每日喂豆浆2次，每亩每天用黄豆3～4千克，以后看水色浓淡，鱼苗生长快慢而酌情增减。经15天的培育，异育银鲫便可长成1.6～2.5厘米的夏花。此时，夏花便可在家鱼鱼种池内套养。但如果培育规格6.6厘米以上的异育银鲫鱼种时，就须要进行夏花分池，一般每亩放养异育银鲫夏花2万～3万尾，20～30天后可养成6.6厘米以上的鱼种。 

  2.稻田培育 

  采用稻田发花培育鱼苗鱼种是一种有效的途径，既节省了鱼种池，又不要花饵料和人工投喂。每亩稻田水面放异育银鲫水花5万尾，以20～25天的培育，可长成1.6～2.5厘米的夏花鱼种。如再继续稻田饲养，每亩放1000～1500尾夏花鱼种，进一步养成6.6厘米以上的大规格异育银鲫鱼种。 

  四、养殖技术 

  1.鱼种池套养 

  在鱼种池每亩投放规格1.6～2.5厘米的异育银鲫80～120尾，家鱼苗种按常规密度投放，在不增加饲料的情况下，经过5个月的饲养，每亩可获异育银鲫20～25千克，平均个体可达250克左右，不影响池中家鱼鱼种的生长。株洲市郊鹅颈洲渔场1981年，在一口面积为14亩的鱼种池，6月20日放入异育银鲫1200尾，亩平均86尾，经过134天饲养，于11月4日验收，个体重大多在350克以上，平均尾重345克。全池共产异育银鲫391千克，亩平均28千克，起捕率94.4％；每亩还育出13.3厘米以上鲢、鳙鱼种3471尾和16.4厘米草鱼种351尾。 

  2.成鱼塘套养 

  在成鱼池中，每亩配养规格6.6厘米以上的异育银鲫100～120尾，经过180天饲养，可获异育银鲫15～20千克，平均个体150克以上。 

  3.稻田养殖 

  异育银鲫属于杂食性鱼类。在稻田养殖，每亩放养异育银鲫夏花1000尾左右，亩产可达40～50千克。 

  4.湖泊放养 

  异育银鲫放养密度可朔性很大，在4～5千亩的小型湖泊，在鲤、鲫底层鱼类不多的情况下，每亩放养规格为6.6厘米以上的异育银鲫50～60尾，当年可到1万～3万千克产量。 

  5.沟港放养 

  沟港一般属于封闭或半封闭大型水体，饵料资源丰富，具备精养的条件。株洲市郊鹅颈洲渔场280亩大港，年投放异育银鲫9000尾，亩平均为32尾，至年底干港时，异育银鲫个体一般达400克，最大个体0.78千克。 

  6.网箱养殖 

  利用网箱养殖异育银鲫，管理方便，产量集中，商品率高。网箱每平方米可产鱼7.2千克。

                                     采集:黄子