硫酸铜对水产动物的影响及对策

中国水产门户网报道水产用硫酸铜化学式为CuS04·5H20，含量96％左右。它来源广、价格低，能杀死多种细菌、寄生虫、藻类及青苔等水产敌害生物。其原理是Cu2+使生物体蛋白质变性而死亡。与双效灵、晶体敌百虫等药物配伍使用具有菌虫双杀的效果。基于以上原因，不少养殖户把它作为常备药物。但是，硫酸铜客观上也给使用者带来风险，我市每年都会发生数起因使用硫酸铜造成水产动物死亡的事件，给养殖户造成经济损失、指导者蒙受精神压力。经现场分析、结合权威报道参考，笔者认为硫酸铜对水产动物主要影响及解决对策有以下几
点：

    一、中毒死亡

    1、过量使用

    例1．1988年6月30日，马桥镇祖师村侯某蟹池泼洒硫酸铜杀青苔，浓度为1毫克／升，用药后，河蟹中毒上岸，死亡10多千克，加水急救后缓解。由于各养殖品种、同一品种不同生长阶段及不同环境条件下对硫酸铜敏感程度不一，淡水白鲳、鳜鱼等鱼类对硫酸铜不敏感，主养鳜鱼的池塘只要溶氧充足，即使饵料鱼全部中毒死亡，鳜鱼却能安然无恙。治疗淡水鲳原虫病常用浓度1.5毫克／升，青虾池使用浓度一般在0.3毫克／升以下，而中华鳖稚鳖的安全浓度为94.9毫克／升。一些养殖户不了解这些特殊性，用药过量导致中毒死亡。

    例2．2000年7月21日下午5时，斜桥镇灯杆村王某8亩河沟用硫酸铜治中华鳋病和鲢出血病，浓度为0.8毫克／升，22日上午7时，鲢、鲤、鲫、草相继浮出水面，呈严重缺氧状，呼吸节律变快，部分鱼有抽搐现象，鳃片上蒙有一层很淡的氧化膜，鳃丝扭曲。所幸发现及时，大量进排水稀释，死鱼30千克左右。硫酸铜毒性受水温、溶氧、pH值、县浮有机物等因子综合影响。国内学者曾对白鲢做过试验：水温16℃一30℃之间，温度每升高5℃，硫酸铜毒性就增强0.85--0.95倍。对体重12克的鳙鱼试验，温度从22.9℃升至26.7℃，硫酸铜安全浓度丛0.71毫克/升降至0.5毫克/升，Cu2+与水体中的游离氨结合生成Cu(NH3)2，毒性增强1—1.4倍。硫酸铜毒性与水体pH值、悬浮有机物、溶氧、硬度呈负相关。王某的河沟平均水深仅1米，气温35℃以上，池水平均温度较高，加上水质清瘦，0.8毫克针的用量偏大。

    2、综合中毒

    例3．八圩镇康兴村陆某5亩新开鱼塘实行鱼蚌混养。2001年8月13日，用0.75毫克针的硫酸铜治疗白鲢出血病和中华鳋病，上午9时用药，下午3时死亡鲤鱼4尾，下午6时出现与例2相同的现象，池水发粘发稠，池鱼对同池水互冲增氧反应。除三角帆蚌、鳜鱼、乌鳢未见死亡外，其它品种多数死亡。现场分析，新开淤泥少，当年挂蚌，水中有机质含量低，池水络合螯合Cu2+的能力弱，加上池水最深处达2.8--3米，存在跃温层，低层冷水密度大，硫酸铜在中上层停留时间较长，浓度偏大，导致综合中毒。

    3、误食中毒

    例3中4尾鲤鱼误食中毒。据该养殖户事后回忆，由于经验不足，时间仓促，确有少量硫酸铜颗粒混入池中。国外学者曾报道，鲤鱼吞食硫酸铜400毫克／千克而死亡。

    二、缺氧死亡

    例4．2001年8月16日上午9时，泰兴市七圩镇石某8亩鱼池用双效灵20毫升/亩·米加硫酸铜0.3千克／亩．米，治疗鲢、鲫、鲂出血病与锚头鳋并发病。17日下午6时开始缺氧，野杂鱼、草、鲂、鲢、鲫、鲤相继浮头，随着缺氧程度的加深，主要养殖品种扩散到全池，多数鱼靠岸，不怕惊吓。因补水泵太小增氧效果不明显，累计死鱼2000多千克。调查发现该池处于埭后，池水波浪作用不强，饵肥使用量大。隔年没有清塘，池鱼密度高，从花白鲢嘴唇增厚程度可以确定该塘经常缺氧。用药后大多数浮游生物死亡，耗氧量大增，没有及时注新水，导致泛塘。

  三、应激死鱼

  例5．马桥镇白衣村朱某9.6亩塘口白鲢、鲫鱼、草鱼少量死亡，诊断为暴发性出血病和草鱼病毒性出血病。2002年8月12日，用双效灵20毫升／亩，米加硫酸铜0.3千克／亩·米，上
午8时用药，下午2时发现大量三龄团头鲂死亡，死亡率70％--80％，而同塘的一龄团头鲂基本未受影响，解剖发现死亡的团头鲂有明显出血病症状。水产动物养殖过程中环境因子或其它因子的变化往往引起应激反应。使用硫酸铜对体弱、患病的鱼刺激较大，用药后短时期内常出现急剧死亡的现象。一般用药后24小时就会逐渐平息，注水增氧能缓解应激状态并能缩短应激时间，但注水往往影响药效。

    四、氨中毒

    红光镇老港村周某曾于1996年3月底用0.7毫克升硫酸铜杀鲤亲鱼池内青苔，未换水，水中浮沫增多，亲鱼在池边漫游，似缺氧状，3天后亲鱼陆续死亡。鱼死后鱼体不发生变化，口闭，是典型的氨中毒症状。使用硫酸铜后，大量浮游生物死亡，有机物在氨化细菌作用下分解产生氨，在缺氧或pH值较高的情况下，使水产动物氨中毒。据袁宝山(1999)报道，当池水中的氨浓度达0.289毫克升时，鲤鱼全部死亡。

    五、毒副作用

    1、硫酸铜对鱼类的毒副作用主要是破坏鱼的呼吸系统，缺氧条件下毒性更大。

    2、常用硫酸铜引起水生动物骨骼坏死，造血功能下降，降低肠道胰蛋白酶、a—淀粉酶活性。

    3、铜离子能长期残留在水产动物体内，通过生物链浓缩放大。有学者试验，将扇贝在铜离子浓度为0.005毫克/升和0.01毫克/升的水体中饲养45天，扇贝体内含铜17.03毫克升和30.81毫克／升，富集浓度3000倍左右，当人或其它动物摄食时，则以更高的倍数富集。造成食物污染，生物体中毒。

    六、硫酸铜用量的确定

    1、针对不同养殖品种，尤其是特水品种对硫酸铜的适应能力确定基本用量。

    2、根据杀灭对象不同及其生活史不同阶段灵活调整。

    3、根据池塘水温、悬浮有机物、pH值、溶氧等情况进行修正。任云峰(1958)等根据pH值、水温、有机物耗氧量三项环境因素综合确定常规鱼养殖水体硫酸铜使用量S=Kx(Hx0)／T。S为硫酸铜的浓度毫克/升，K为系数=0.62，H为pH值，O为水中有机物耗氧量(毫克02／升)，T为水温(℃)。根据公式，硫酸铜最高用量为1.9毫克／升。也有国外学者根据总碱度提出硫酸铜用量S=总碱度(毫克／升)/100。根据此式，最高用量为2.5毫克／升。

    4、现实生产中要测量上述的数据几乎不可能。我们只能根据养殖品种、杀灭对象、水温高低、pH值、溶氧状态、增氧条件、天气状况等主要因素综合一个比较合适的用量，对常规鱼养殖而言，冬春季0.7--1毫克升，夏秋季0.5—0.7毫克/升比较合理，配伍使用浓度宜在0.3---0.5毫克/升。

    七、使用注意事项

    1、精确计算池水体积、称准用药总量。

    2、温水溶解，不用金属器具，耐心细致，不将颗粒混入池中。

    3、选择不浮头的晴天早晨作业，用药后开启增氧机，无增氧机的养殖户派专人负责观察24小时，备好水泵，随时准备加水急救。

    4、硫酸铜引起缺氧中毒时间并非在凌晨，用药数小时以后的任何时间都可能发生。用药24小时后换新水，注新水20--30厘米，2--3天后施肥培育水质。

    5、平均水深大于2.5米或小于1.2米的池塘，高温季节用药尤应注意安全，深水塘分两次泼洒较科学，上下午各一次；浅水池上下温差不大，用量尽可能偏低。

    八、几点建议

    1、纤毛虫等原生动物会形成孢子囊抵御恶劣环境，浓度低虫体不死且会产生遗传的抗药性基因，对以后治疗产生极大的困难。应胆大心细，浓度略高，用药后增氧，争取一次杀尽，否则要及时换药。

    2、选用螯合铜替代硫酸铜。配伍使用，减少用量。

    3、7--8月间的高温季节尽量不用，立秋以后的高温天气用量稍高极可能带来较大的风险。一年内使用1—2次为宜。